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麻辣涮肚的做法有哪些菜

  麻辣涮肚的做法有哪些菜?很多朋友都喜欢吃麻辣涮肚,对于这些朋友来说,了解麻辣涮肚的做法是很有必要的,那么麻辣涮肚怎么做呢?麻辣涮肚的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种麻辣涮肚的做法,仅供大家参考哦!想要了解麻辣涮肚的做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。关于麻辣涮肚的做法有哪些菜以及麻辣涮肚的做法有哪些菜,麻辣涮肚的做法有哪些图片,麻辣涮肚的做法有哪些视频,麻辣涮肚的做法家常做法,麻辣涮肚食材等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

麻辣涮肚的做法有哪些菜

麻辣涮肚的做法有哪些菜

  很多朋友都喜欢吃麻辣涮肚,对于这些朋友来说,了解麻辣涮肚的做法是很有必要的,那么麻辣涮肚怎么做呢?麻辣涮肚的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种麻辣涮肚的做法,仅供大家参考哦!想要了解麻辣涮肚的做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。

  做法一

  材料:汤底1罐,鸡粉少许,水4罐,麻辣火锅料3片,蒜苗1根,鸭血1块,毛肚1盘,金针菇1把。

  做法:

  1、先将全部的火锅料洗净。

  2、鸭血切块状;高丽菜剥成适当大小的块状;蒜苗切段;金针菇去尾备用。

  3、取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。

  4、待作法3的汤煮滚后,放入毛肚涮5秒钟即可直接食用。

  5、其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。

  做法二

  材料:羊头1个,羊肚1个,羊肺1个,胡椒粉适量,盐适量,八角2个,花椒30粒,桂皮3寸段,姜适量,干辣椒2个。

  做法:

  1、买已经处理好的羊头,回来用开水汆一下。

  2、羊肚也是买的处理过的,回来也再用开水汆一下。

  3、把汆好的羊头和肚子放入锅中,加水没过食材,加入煮肉料。

  4、大火煮开后转小火。

  5、小火慢炖40分钟,煮好备用。

  6、羊肺买的淡水煮熟的,切片后再度清洗几遍,然后再开水汆一下备用。

  7、锅中盛入炖好的汤,放入盐和胡椒粉,把羊头肉切片,羊肚切丝和汆好的羊肺一起备好。

  8、所有羊杂放入汤中,加一点辣椒油煮沸即可。

  做法三

  材料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料。

  做法:

  1、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用。

  2、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用。

  3、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。

  以上就是关于麻辣涮肚的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种麻辣涮肚的做法都是非常美味的哦!操作起来也很简单呢!因此,大家可以在闲暇时间参照上面介绍的做法来制作麻辣涮肚哟!关于麻辣涮肚的配料方面,大家可以按照自己的喜好酌情增减哦!

麻辣涮肚的家常做法 麻辣涮肚怎么做

  1、麻辣涮肚的配方是肚片、干辣椒、香料、葱段、姜片。

  

  

   2、准备材料。

  肚片洗净切片。

  香菜洗净。

  

  

   3、锅里放入肚片、干辣椒、香料、葱段、姜片。

  加入清水,大火煮15分钟。

  

  

   4、肚片捞出备用。

  

  

   5、肚片放入碗里,加入花椒粉、盐、鸡粉、白糖。

  

  

   6、放入香菜。

  

  

   7、加入香油、红油。

  

  

   8、拌匀,即可装盘待涮。

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