西葫芦肉饼的做法窍门？你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。关于西葫芦肉饼的做法窍门以及西葫芦肉饼的做法窍门，西葫芦肉饼的做法大全，西葫芦肉饼的做法视频，西葫芦肉馅饼的做法，西葫芦牛肉饼的家常做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

西葫芦肉饼的做法窍门

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。

　　如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。

　　那么，小编就来给你介绍一下关于西葫芦肉饼的做法。

　　1.主料

　　2.猪肉搅成肉末

　　3.豆腐焯过水之后捣成碎末

　　4.随后和肉末搅拌在一起

　　5.蒜头切成蒜蓉

　　6.随后加到肉末里，并放入一点盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉搅拌均匀，腌制一会

　　7.鸡蛋打好备用

　　8.小青红椒切成细细的小段

　　9.西葫芦洗净切成一厘米左右的小段

　　10.用勺子小心的将西葫芦片挖空，放一点盐腌制一会

　　11.腌制过后的西葫芦控干水分，粘上薄薄的一层生粉（圈内也要沾上哦）

　　12.随后酿入腌好的肉馅

　　13.裹上一层蛋液

　　14.用青红椒摆上装饰，用手压一压，稍微定型

　　15.平底锅放适量油

　　16.有装饰的一面先慢慢放入，用中小火慢煎

　　17.煎好一面再反过来煎另外一面，煎到金黄至全熟就可以了

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。

　　所以在掌握西葫芦肉饼的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。

西葫芦肉馅饼怎么做

　　食材

　　主料猪肉末300g西葫芦1500g小麦面粉300g 辅料油适量盐适量生抽15ml姜适量白砂糖5g料酒15g

　　步骤

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤11.面粉300g，水约100g和成面团，水的量需要经验。

　　加盖放置一旁备用，我不喜欢吃发面，所以没有发面，喜欢松软面皮的同学也可以发面

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤22.西葫芦切成四块

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤33.用勺子挖去西葫芦籽，如果籽很大可以洗干净留着，就是我们吃的白瓜子哦，当然要再炒熟才能吃

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤44.削去外皮

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤55.用插丝器将西葫芦擦成丝，加少量盐，用手拌匀，腌制半小时

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤66.猪肉馅解冻后加葱姜末，盐，糖，生抽，料酒搅拌均匀，腌制片刻

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤77.加盐拌匀腌制

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤88.会腌出来一些水，用手挤掉水分，将西葫芦丝与猪肉馅混合

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤99.将面团再次揉匀，切成纪子。

　　大约有一个大个的元宵那么大就行了。

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤1010.擀成圆皮。

　　厚度稍微比平时包饺子的厚一点点就好，2mm左右，大小有光盘大小

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤1111.放上馅料，我喜欢大馅，放了小包纸巾大小的一团馅

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤1212.将周围捏起来，捏口向上放置即可

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤1313.电饼铛预热，加两调羹油，放馅饼的时候从有油的地方放下去，沾到油之后推到旁边，按扁。

　　在朝上的面刷一层油，加盖

　　西葫芦肉馅饼的做法步骤1414.4分钟后用铲子翻个面，再煎3分钟即可出锅