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牛油果蘸酱油怎么做好吃
牛油果蘸酱油也是比较常见的一种吃法,在选择酱油的时候,要选择日式酱油,然后再加入少许芝麻。
具有不错的调理身体的作用,有一定的美容养颜的作用,它属于天然的抗氧化剂,具有预防衰老的作用,在滋润皮肤,促进皮肤美白方面都很好,另外对于糖尿病来说,也有很好的保健功效。
牛油果蘸酱油怎么做
材料:牛油果半个、日式酱油少许、芝麻少许
做法
1.将牛油果切成两半,去核
2.用刀尖在半个牛油果上切出条纹,切到皮为止
3.将手指插进皮里一挤就可以把果肉都取出来了。
在碟子上放好
4.最后倒上酱油撒上芝麻做装饰就好啦
牛油果的食用功效是什么
1、抗氧抗衰老它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤,延缓表皮细胞衰老的速度。
2、缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
3、保护子宫健康:牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。
女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
4、保护肝脏:经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。
这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
5、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
6、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
牛油果怎么吃
1、直接食用:将牛油果去皮去核后,切成小片直接食用。
2、做沙拉:将牛油果和玉米、甘蓝、生菜等材料混合制作成沙拉食用。
3、做酱料:将牛油果切块后捣碎呈泥状,然后和蜂蜜、面包搭配食用。
4、蘸芥末酱油:将牛油果蘸酱油后食用。
牛油果如何吃
1、直接食用
牛油果是可以直接食用的,用清水洗净后,用小刀去皮去核切成小块摆盘,就可以吃了。
不过牛油果的口感会有些特别,第一次吃建议细细咀嚼,仔细品尝和感受果肉的味道。
2、做沙拉
对于想要减肥的人来说,用牛油果来做成沙拉非常合适。
与各种蔬菜粒搭配,再依照个人口味拌上沙拉酱,不仅热量低很健康,口感上也会比直接食用更适口。
3、做成酱料
如果喜欢吃面包,可以考虑将牛油果制成果酱,涂在面包片上食用。
这种吃法很简单,但是搭配面包片有奇效。
可以加入少量蜂蜜等,面包片会变得更为香甜美味。
4、蘸芥末酱油
在日本,有一种生吃牛油果的方法,把稍微生一点的牛油果切块切片装盘,用一个小碗装上芥末酱油,拿小叉将牛油果蘸上芥末酱油,这样的吃法口感上很像吃三文鱼或者金枪鱼肉。
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