西红柿焖饭的做法大全有哪些窍门?西红柿又称为番茄,是人们平时经常吃的一种食物,西红柿吃起来具有独特的风味,其营养非常丰富,比如含有大量的胡萝卜素,维生素c和维生素b的含量也很高,另外还有钙磷铁钾等丰富的微量元素,西红柿的吃法非常多,除了可以直接生吃之外,下面教大家做西红柿焖饭来吃。关于西红柿焖饭的做法大全有哪些窍门以及西红柿焖饭的做法大全有哪些窍门,西红柿焖饭的做法大全有哪些菜,西红柿焖饭的做法大全有哪些图片,西红柿焖饭的家常做法,西红柿焖米饭的做法大全等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
西红柿焖饭的做法大全有哪些窍门
西红柿又称为番茄,是人们平时经常吃的一种食物,西红柿吃起来具有独特的风味,其营养非常丰富,比如含有大量的胡萝卜素,维生素c和维生素b的含量也很高,另外还有钙磷铁钾等丰富的微量元素,西红柿的吃法非常多,除了可以直接生吃之外,下面教大家做西红柿焖饭来吃。
第一、番茄焖饭
材料
番茄一个
米一杯半(舀米的那个小杯)
玉米粒两百克左右
香肠适量
杏鲍菇一根
胡萝卜半根
盐、胡椒粉
肉粒适量
做法
1.胡萝卜切成粒,香肠、杏鲍菇、番茄切片。
肉用盐和料酒酱油腌好。
2.淘米。
把材料全部放入。
倒一点点油(因为肉是提前炒好的,所以没倒油倒了点肉汁,这样有油但不会太油)加入一勺盐、撒上胡椒粉。
再加一点点水(水量多少看自己喜欢饭的干湿度来定)
3.搅拌,按下煮饭键就OK了。
慢慢地会闻到很香的味道,煮出来的东西也是非常好吃哦。
第二、番茄焖饭的做法步骤
1
土豆削皮切丁、杏鲍菇洗净切丁、番茄洗净
2
杂粮米洗净后放入碗中,加入香油、盐、蔬汁鲜、胡椒粉
3
将土豆、杏鲍菇放入碗中与米混合,然后把番茄划十字后放在上面
4
快好的时候打入一个鸡蛋
5
起锅、拌匀、开吃
第三、番茄焖饭的做法
1
将腊肠,土豆,黄瓜,洋葱切丁,土豆下锅炸一下,表面略黄取出待用。
2
将大米淘净,放入高压锅中,放比平时少一点的水(西红柿后期有汤)。
放入油和盐,把所有蔬菜丁,香肠丁放入锅中,西红柿放在中间。
高压锅选择煮饭。
3
将煮好的米饭中的西红柿皮挑去。
4
把米饭与蔬菜搅拌混合。
5
出锅享用吧。
第四、西红柿土豆焖饭的做法
1
准备好土豆、胡萝卜、肉、葱、香菇、西红柿等
2
洗净食材。
胡萝卜、土豆切丁。
香菇浸泡完切细条。
肉切条或片,加入少许醋、蚝油、料酒、1勺酱油搅拌入味。
西红柿去缔,头尾切十字,用热水浸泡5分钟,去皮。
葱切细,留葱头,做葱头油。
3
大米浸泡30分钟
4
锅热,烧葱头油
5
先炒肉,炒到肉熟透
6
依次加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇
7
炒出香味加入米,不停翻炒。
炒3—5分钟放入电饭煲
8
将食材放在电饭煲,加入水,没过食材就行,不能特别多!加入2勺酱油,搅拌均匀。
9
加入去皮的西红柿,开始煮
10
完成。
将西红柿搅拌均匀,烧葱头油淋进去,再讲葱花撒在里面,搅拌即可。
网红番茄焖饭,在家可以去制作吗?都有哪些技巧?
引言:大多数人主食都喜欢吃白米饭,但是白米饭吃的时间长,很容易腻,所以适当的换一些口味,也是不错的。
例如可以吃蛋炒饭,懒人版的番茄焖饭都是非常好的,也能给生活带来一些新鲜感。
今天小编想分享的话题就是,网红番茄焖饭,在家可以制作吗?都有哪些技巧?
一、网红番茄焖饭,在家可以制作吗?
网红番茄焖饭,当然可以在家制作,并且网红番茄焖饭也叫懒人焖饭。
首先准备好食材,一颗西红柿,适量的青豆,玉米粒。
选择玉米粒的时候,可以选择那种袋装的水果玉米,因为水果玉米的口感会更加的甜,用来当配菜,是非常好的。
准备一些胡萝卜丁,因为胡萝卜中的维生素含量是特别丰富的,而且能够促进视力发育,对健康也是非常有帮助的。
而且在做网红番茄焖饭的时候,可以选择一些自己喜欢的食材,例如火腿,鸡胸肉,土豆丁,都是非常健康的。
准备好的火腿,土豆切成丁,最好切的大小均匀,这样摆盘上会更加的好看,也能够增加食欲。
将米淘洗干净,沥干水分,因为米中的水量太多的话,加水的时候,很容易导致水添加的过多,影响口感。
将米淘洗好后,将番茄放在正中间,然后将切好的各种配料,按照顺序分别摆放在四周,这样就能够形成一个鲜明的色块。
然后放进电饭煲中开始煮,煮好以后,再添加一些自己喜欢的调味料,用勺子搅拌均匀就可以吃了。
二、做网红番茄焖饭时,都有哪些技巧?
不过要注意的是,做网红番茄焖饭的时候,需要添加一些胡椒粉,橄榄油,加少量的盐,不然做出来的番茄焖饭,是没有任何味道的。
在做番茄焖饭的时候,一定要使用一整颗番茄,并且要将番茄清洗干净,在顶部改上花刀,然后用开水烫一下,把表皮剥剥去。
如果口味比较重的话,还可以适量的放一些味极鲜或者是辣椒油,这样搅拌好的番茄焖饭,也是非常好吃的。
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