蚝油娃娃菜怎么做？蚝油娃娃菜相信很多人都有吃过吧，娃娃菜不仅营养美味，而且吃法也是各种各样的，但是大家是否有了解过，如何自己动手制作完成这一道食物吗，不妨看看下面的做法吧。关于蚝油娃娃菜怎么做以及蚝油娃娃菜怎么做，蚝油娃娃菜怎么做好吃，蚝油娃娃菜怎么做才好吃，蚝油娃娃菜怎么做视频，蚝油娃娃菜做法大全家常菜等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

蚝油娃娃菜怎么做

　　蚝油娃娃菜相信很多人都有吃过吧，娃娃菜不仅营养美味，而且吃法也是各种各样的，但是大家是否有了解过，如何自己动手制作完成这一道食物吗，不妨看看下面的做法吧。

　　一、咸肉蚝油娃娃菜的做法

　　1.把咸肉和尖椒，蒜子放在一起炒熟。

　　2.炒香后加入娃娃菜3.加入适量蚝油。

　　4.炒半熟后，加入些许辣椒酱。

　　因个人口味而异。

　　5.加些水，稍微多炒一下。

　　:二、耗油娃娃菜的做法

　　1.娃娃菜过水断生摆盘。

　　是不是有点样子啊。

　　水里放盐和几滴油。

　　过水时间按个人喜欢的口感。

　　建议断生即可，蔬菜的营养也保持的比较多

　　2.蒜末可以这样先撒菜上面。

　　如果不喜欢蒜可以不放或者和料汁一起过下油

　　3.锅内放油，把调好的，生抽，耗油，糖，一点点盐的碗汁倒入，炒出大泡，可以加点凉白开水，倒在娃娃菜上面即可。

　　三、泡椒耗油娃娃菜的做法

　　1.娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半

　　2.切好的娃娃菜铺在盘子里

　　3.蒜，姜切末

　　4.放入2勺蒜蓉辣酱在娃娃菜上

　　5.再放上适量的榨菜末

　　6.再放入切好的姜蒜末

　　7.将娃娃菜入蒸锅蒸，上气后10分钟即可。

　　8.另起一锅烧热油

　　9.出锅后将热油淋到蒸好的娃娃菜上即可

蚝油蒜蓉娃娃菜的做法

　　蚝油蒜蓉娃娃菜的做法如下：

　　1、准备好食材。

　　2、娃娃菜对半切块，然后再对半切一下，一颗娃娃菜切成四瓣，大蒜切成蒜末备用，多放点蒜比较好吃。

　　3、粉丝用温水泡软，不要泡的时间过长，不然蒸的时候很容易发粘。

　　4、切的娃娃菜的碎菜叶放到盘子底，再把粉丝铺到上边。

　　5、摆上切好的娃娃菜。

　　6、锅里倒入油，油的量不需太多，把蒜末放进去，小火炒出蒜香味，等蒜末微微发黄时，倒入生抽、蚝油、盐。

　　7、然后倒入一小碗淀粉水，这样料汁会有些浓稠，因为粉丝是干的，蒸的时候需要吸收水分，所以这样料汁一定要再加点水进去。

　　8、把料汁浇到娃娃菜上，放入锅中大火蒸10分钟，熟了之后取出，撒上点香葱碎或者辣椒圈。