西米露怎么做的?很多人在生活当中,并不知道西米露是用什么做的,西米露属于淀粉质的食物,因为在加工的过程当中,经过不断的搅拌,所以才会变成小小的圆球状,用水煮开后会变成透明状,颜色晶莹透体,会非常好看,而且味道也是相当不错的。关于西米露怎么做的以及西米露怎么做的,如何做西米露甜品,牛奶西米露的做法,西米露是什么做成的,会不会难消化,西米露是什么做成的我想看你等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
西米露怎么做的
很多人在生活当中,并不知道西米露是用什么做的,西米露属于淀粉质的食物,因为在加工的过程当中,经过不断的搅拌,所以才会变成小小的圆球状,用水煮开后会变成透明状,颜色晶莹透体,会非常好看,而且味道也是相当不错的。
⒈煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了。
原料:
西米20g、木瓜100g。
调料:
牛奶100ml、冰糖10颗。
做法:
⒈西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水
⒉木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块
⒊木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开
⒋加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
⒌熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅
⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。
⒉西米能促消化,西米颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。
⒊木瓜口味清甜,奶香浓郁富含多种营养元素,丰富的木瓜酶有利于乳腺发育,木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。
木瓜颜色鲜亮。
如何做西米露又简单又好吃
【材料】:芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。
【做法】:1.煮西米。
先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,
然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,
再关火焗20分钟。
注意再次煮的时候看看水份够不够,
如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。
煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。
西米煮得完全透明后,捞起,用凉开水和隔筛把西米冲洗一下,
再隔干多余水份,然后放凉备用。
2.在煮西米的等待时间里,我们可用来切芒果。
两个芒果挖肉,4份1的果肉切粒备用,余下的捣烂成汁(搅拌机省事)。
3.煮椰汁。
椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓,
如果用椰浆,1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。
没椰浆的话,用即喝的椰汁也可,就不用兑水了。
煮沸椰浆的时候放糖,椰浆煮沸后关火放凉备用。
4.一切的原料都放凉后,就把它们全倒在一起搅拌均匀
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
做法:
1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。
2.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,
把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶,放少许糖。
4.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
5.最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
小贴士:
1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
2.用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。
猕猴桃西米羹原料:西米、枸杞、猕猴桃、冰糖。
做法:
1.西米用温水事先浸泡30分钟;枸杞用清水浸泡10分钟后捞起待用。
2.猕猴桃去皮,切成小块待用。
3.先烧开滚烫的水,直接把西米放进去,大火烧开后转小火烧8分钟这样,
煮到西米外表通透,里面一颗小白芯就可以放待用的猕猴桃和枸杞了。
4.加入冰糖,猕猴桃和枸杞,煮至冰糖融化即可。
火龙果1个、西米小半碗调料牛奶1大杯、细砂糖2勺
1.牛奶加糖煮沸后关火。
2.沸水煮熟西米后,捞出西米在凉白开中静置10分钟,沥干备用。
3.牛奶中倒入煮好后沥干的西米拌匀,将火龙果肉用挖果器取出,放入牛奶西米露中食用
版权声明:本文来源于互联网,中华健康在线无任何盈利行为和商业用途,不代表本站立场与观点,如有错误或侵犯利益请联系我们。