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烤箱怎么做薯条又香又脆

  烤箱怎么做薯条又香又脆?薯条吃起来香香脆脆的,是快餐中最常见的一种食品,薯条是用土豆做出来的,所以里面含有大量的淀粉。关于烤箱怎么做薯条又香又脆以及烤箱怎么做薯条又香又脆,烤箱怎么做薯条好吃又简单的做法,烤箱怎样烤红薯,电烤箱烤薯条,烤箱烤红薯怎么做等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

烤箱怎么做薯条又香又脆

烤箱怎么做薯条又香又脆

  薯条吃起来香香脆脆的,是快餐中最常见的一种食品,薯条是用土豆做出来的,所以里面含有大量的淀粉。

  于是人们在吃薯条的时候还会感觉到有淡淡的甜味。

  很多人喜欢用薯条蘸番茄酱吃,薯条的做法非常简单,人们自己在家也能做出美味的薯条。

  下面来看看烤箱怎么做薯条?

  薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。

  食材

  土豆适量

  水适量

  食盐适量

  食用油适量

  方法/步骤

  大土豆刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条

  清水冲洗去淀粉

  烤箱烤薯条的做法

  锅中加入清水和1小勺盐,大火煮沸,等待煮水时在烤盘中铺上锡纸,锡纸上抹匀一层橄榄油,大约1小勺,备用

  锅中水沸腾后,加入土豆条汆烫2分钟,捞出沥干水分

  加入1小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据自己的口味加入其它香料

  将土豆条铺在烤盘上,烤箱选择上下火加热风功能,230度预热5、6分钟,放入烤盘,烤大约15分钟,至土豆条表面金黄起焦

  在家里用烤箱制作薯条,只要注意烘焙的温度和时间,同样可以做的非常美味。

  方法简单,少油又健康,完全可以替代外购的薯条了。

  烤箱做薯条的方法无需油炸的薯条

  食材

  土豆2-3只

  盐2克

  植物油15ML

  烤箱1台

  计量勺或电子秤1个

  不锈钢盆1只

  方法/步骤

  准备好所有原材料。

  将3只土豆去皮,去皮后大概300克左右。

  将土豆切成片状,不要太薄,大概1厘米左右的厚度。

  再把土豆片,切成土豆条。

  将切好的土豆条用清水冲洗,至少2遍,洗去表面的淀粉。

  将土豆条沥干水,再用纸巾把水分彻底擦干。

  将擦干的土豆条放入不锈钢盆,加入盐和植物油。

  把保鲜膜敷在不锈钢盆口,用力摇晃几次,使土豆条上能均匀沾上盐和植物油。

  将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持一些间距。

  烤箱预热160度,5分钟。

  预热完毕后,160度,上下火,放置中下层,进行烘烤25分钟左右。

  发现土豆条上色均匀,两端微焦。

  即可出炉。

  趁热吃的口感最佳!

  注意事项

  参考君之烘焙,亲自制作,图片原创。

  烤制过程中注意观察,及时调整烤箱温度和烘烤时间。

  烤制过程中,如需防止油下滴,可在底部放个烤箱自带的接油盘。

  此配方需烤架上烤制2次,可以做2盘薯条。

烤箱怎么烤薯条啊?

  薯条也是可以使用烤箱来制作的额,也是十分的美味,那么烤箱烤薯条温度和时间介绍?怎么烤?

  烤箱烤薯条温度和时间介绍:

  烤箱可以烤薯条,大概需要40-50分钟左右。

  1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)。

  2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。

  3、上下火220度,烤10分钟左右,然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)。

  烤箱烤薯条怎么烤:

  1、马铃薯切长条。

  2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。

  3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后,用筷子把油和薯条混合均匀。

  4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。

  好了,小伙伴知道怎么烤薯条了吧。

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