糖醋土豆块的做法调汁？土豆是我们平时常吃的一种根茎类的蔬菜。关于糖醋土豆块的做法调汁以及糖醋土豆块的做法调汁，糖醋土豆丝的做法，糖醋汁的比例1:2:3:4:5，糖醋土豆的做法，糖醋土豆的做法视频等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

糖醋土豆块的做法调汁

　　土豆是我们平时常吃的一种根茎类的蔬菜。

　　土豆的营养价值很高，富含膳食纤维，富含碳水化合物和淀粉，对于促进人体的健康能够起到很好的作用，土豆既可以做菜，也可以当作主食来吃，制作的方法也是千变万化，下面我们就来向大家介绍不常做的一款土豆的做法，就是糖醋土豆块的做法，我们来了解一下。

　　准备两个大小适中的土豆，准备适量的酱油和醋，另外准备料酒、白砂糖以及水。

　　首先把土豆清洗干净，去皮，然后切成大小适中的块儿，锅中放入适量的油，放的油可以稍微多一些，当油温达到六成热的时候，把土豆块放入锅中，要用小火把土豆块的表面炸成金黄色。

　　准备一个小碗，碗中放入一勺料酒，放入两勺酱油，放入三勺白糖，放入四勺醋，再加入五勺清水，制作成调料汁。

　　然后把调料汁放入锅中，开成大火，用大火来收汁，当里面的汤汁比较浓郁的时候，撒上一些熟芝麻，关火盛盘就可以食用了。

　　糖醋土豆块儿有着不错的酸甜的味道，吃起来比较酸爽，对于提高食欲、促进消化都有很好的作用，糖醋土豆块的做法非常的简单，最主要的就是做调料汁，调料汁的做法就是12345，也就是一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋，再加上五勺清水，这样的搭配会使糖醋土豆块儿口感更加的酸爽鲜香！

糖醋土豆块的做法 怎么做糖醋土豆块

　　1、用料：土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。

　　 2、将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用。

　　 3、接着将料酒、生抽、糖、醋，按照1：2：3：4的比例倒入碗中。

　　再加入小半碗清水，搅拌均匀制成糖醋汁备用。

　　 4、将土豆倒入热好油的锅中，小火煎至表面金黄。

　　 5、接着倒入糖醋汁煮沸，再倒入盐翻炒均匀。

　　之后再转大火收汁。

　　 6、最后撒上点白芝麻，糖醋土豆就可以开吃啦。