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煎饼盒子的折叠方法视频

　　我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。

　　可以叫上好朋友一起做煎饼盒子，真的是非常享受。

　　1.12材料大集合

　　2.21韭菜洗干净控水后切成抹抹，鸡蛋炒熟后弄成小块块，小虾皮过油。

　　3.韭菜鸡蛋小虾皮加入盐五香粉味精搅拌均匀后淋入香油。

　　4.准备好的煎饼，拌好的馅料。

　　5.把馅料放到煎饼中间

　　6.左叠叠

　　7.右叠叠

　　8.包裹好，封口涂上蛋液粘合。

　　9.电饼铛上下盘加热五分钟即可。

　　虽然煎饼盒子的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。

　　我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。

煎饼盒子怎么做

　　煎饼盒子其实是很好吃的食物的了。

　　吃下来的时候感觉是味道很鲜美的了。

　　但是其实煎饼盒子的话，其实也是不适合一次性吃太多的了。

　　不然的话，那么往往是危害很大的了。

　　因为是油炸的了，。

　　所以会有不同程度的上火的症状的了。

　　这时候的话，其实需要多吃点儿下火的茶。

　　到底煎饼合子的做法是什么？

　　用软煎饼作皮儿，放入馅儿，包成半圆形或长方形，再用植物油煎成两面微糊。

　　馅料一般以韭菜鸡蛋为主。

　　煎饼盒子是中国北方的著名小吃。

　　透时出锅，一切两段，装盘即可。

　　煎饼盒子的做法步骤

　　1.将韭菜摘洗干净，切细；干豆腐切细小的粒；鸡蛋一个，煎成碎的备用。

　　把韭菜和干豆腐、虾皮、鸡蛋碎放在一个小盆中，加入点油、盐、鸡精，再滴点香油拌匀即可。

　　2.取一张煎饼，在三分之一处铺匀韭菜馅。

　　3.根据自己的需要卷成卷

　　4.平锅中放少量油烧热，放入卷好的煎饼，用小火，把一面煎成金黄色。

　　5.再翻过来煎另一面。

　　然后切段即可食用。

　　用煎饼做的韭菜盒子，这样煎过之后，皮很酥脆。

　　馅料很清淡，很好吃。

　　3提示：

　　1、煎饼是在外面买的现成的，一般家没有自己做这个的，在东北是很常见的食物。

　　如果买不到这个，也可以用油豆腐皮、鸡蛋皮或其他类的面皮代替，一样很美味哦；

　　2、我用的这个锅不是不粘的，容易粘锅，翻面的时候要稍放凉一会儿再翻，翻的时候用筷子和铲子配合，小心易易地翻就不会粘了，用不粘锅则没事儿；

　　3、菜里放粉丝可以吸引菜中的水份，避免出汤。

　　温馨提醒：做做煎饼盒子的时候，如果是用韭菜作馅的时候，那么往往在放盐后的话，这些馅料的话，往往会进一步去渗出一些汁液的了。

　　而且这时候的话，往往可以放干豆腐，往往可以去中和一下韭菜的辛辣味。