鲤鱼籽的家常做法有哪些菜？众所周知，鲤鱼籽是一种美味的食材，鲤鱼籽不但外形很好看而且还含有丰富的营养，鲤鱼籽里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃鲤鱼籽可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，所以鲤鱼籽受到了大家的喜欢，鲤鱼籽有多种做法，下文我们给大家介绍一下鲤鱼籽的做家常法大全。关于鲤鱼籽的家常做法有哪些菜以及鲤鱼籽的家常做法有哪些菜，鲤鱼籽的家常做法有哪些好吃，鲤鱼籽的家常做法有哪些视频，鲤鱼籽的做法大全家常，鲤鱼籽怎样做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鲤鱼籽的家常做法有哪些菜

　　众所周知，鲤鱼籽是一种美味的食材，鲤鱼籽不但外形很好看而且还含有丰富的营养，鲤鱼籽里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃鲤鱼籽可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，所以鲤鱼籽受到了大家的喜欢，鲤鱼籽有多种做法，下文我们给大家介绍一下鲤鱼籽的做家常法大全。

　　炒鱼籽

　　1.准备好食材

　　2.切好备用

　　3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟

　　4.捞出

　　5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味

　　6.将大蒜苗杆放入

　　7.下焯好的鱼籽

　　8.放料酒和生抽

　　9.加适量的水煮5分钟

　　10.最后放入小红椒和大蒜苗

　　11.炒匀关火

　　鱼籽煎蛋

　　1.主料：鱼籽、鸡蛋

　　辅料：植物油、盐、料酒、姜粉、香葱、淀粉

　　2.把鱼籽收拾干净洗净，沥干水分

　　3.香葱洗净切末

　　4.鱼籽里加料酒、盐、姜粉拌均匀腌制20分钟左右，再把腌制的水分去掉

　　5.鸡蛋打散

　　6.加鱼籽里，再加少许淀粉拌均匀

　　7.再加香葱、几点植物油拌均匀

　　8.热锅凉油，油热7层，下鱼籽鸡蛋液

　　9.转小火慢煎一面发硬，翻面继续煎到两面发硬金黄色，捞起，切块盘即可

　　在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食材，那就是鲤鱼籽了，我们知道鲤鱼籽不但含有丰富的营养而且有很多种做法，我们可以采用鲤鱼籽搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，上文为我们详细介绍了鲤鱼籽的做家常法大全。

鲤鱼籽怎么做好吃法大全

　　做法1：鱼籽鱼泡火锅

　　准备食材如下：鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克

　　具体做法如下：将所有的鱼泡切爆，然后将鱼籽改刀切成小块，焯水至8成熟，捞出备用！再起锅加油烧热，放入葱姜蒜，小火炒香，再放入火锅底料和1汤匙豆瓣，小火炒出红油，然后加入1汤盆的清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，放入青豆，大火煮开，煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡，大火煮1分钟即可出锅！

　　做法3：鱼籽煎蛋饼

　　准备食材如下：鱼籽100克，鸡蛋5个，食盐1茶匙，生抽1汤匙

　　具体做法如下：将鱼籽清理干净后，弄碎，然后放入汤盆，再打入5个鸡蛋，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，将搅拌好的蛋液淋入锅中，煎至两面焦黄，出锅后切小块即可食用！

　　做法4：番茄酸汤鱼籽

　　准备食材如下：鱼籽500克，番茄2个，小米椒3个，姜末2汤匙，蒜末2汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，白醋1汤匙，生抽1汤匙

　　具体做法如下：鱼籽清理干净备用，番茄对半切开，取芯，再切成小块，小米椒切碎备用，接着起锅加油烧热，放入姜末蒜末，小米椒碎，小火炒出香辣味，然后放入番茄，炒出酸味，加入1汤盆的清水，然后加入1茶匙食盐，加入1汤匙白醋，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮开后，放入鱼籽，煮熟即可出锅，家里有条件的放点香菜叶子点缀即可！

　　做法5：干锅鱼杂

　　准备食材如下：鱼泡100克，鱼籽500克，鱼白100克，柿子椒1个，红尖椒1个，食盐1茶匙，味精少许，葱2根，姜1块，蒜5瓣，洋葱1个，蚝油1汤匙，老抽少许，小米椒5个

　　具体做法如下：洋葱切丝，放入干锅中垫底，将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净，然后起锅加油烧热，放入姜片，蒜片，小米椒圈，小火炒香，然后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放人锅中煎炒，放入辣椒块翻炒均匀，加入半碗清水，加入1茶匙食盐，加入少许味精，烹制3分钟后，盛入干锅中，放上葱段，边煮边吃！