白菜炒粉丝的做法？白菜是大家生活当中经常吃的蔬菜，白菜虽然普通，但是做成菜肴味道很好，而且白菜作为一种绿色蔬菜，对于调理人们的肠胃，缓解便秘有着较大的帮助。关于白菜炒粉丝的做法以及白菜炒粉丝的做法，白菜粉条肉的做法，蒜蓉粉丝白菜的做法，芥菜丝的做法，肉炒白菜的家常做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

白菜炒粉丝的做法

　　白菜是大家生活当中经常吃的蔬菜，白菜虽然普通，但是做成菜肴味道很好，而且白菜作为一种绿色蔬菜，对于调理人们的肠胃，缓解便秘有着较大的帮助。

　　白菜的禁忌也比较少，可以和其他的蔬菜或者是肉食等一起做，白菜肉丝就是其中一种。

　　那么，白菜肉丝的做法到底是什么呢？

　　一、大白菜炒肉的做法一

　　1、食材主料：大白菜300g、辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量

　　2、准备白菜洗净切块，肉切片，加适量的料酒、生抽和淀粉上浆，锅热放油，油热将肉放入，翻炒加葱炝锅。

　　3、将白菜放入翻炒，放适量的酱油翻炒，加适量的盐翻炒，炒熟盛盘。

　　二、大白菜炒肉的做法二

　　1、用料：白菜600g、调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量

　　2、白菜洗好切好备用，精肉化冻，清水冲，青辣椒切好备用

　　3、热锅放油，小火，炒肉，快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸，倒入白菜

　　4、刚白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒，装盘出锅

　　三、白菜炒肉片

　　1、主料：白菜350克，辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇50克，调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大葱8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆淀粉5克

　　2、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。

　　3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。

　　4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。

　　四、白菜炒肉丝

　　1、主料：白菜250克，辅料：瘦猪肉75克，香菜15克，调料：甜面酱15克，盐2克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜5克，花生油40克

　　2、将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。

　　3、猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。

　　4、锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。

　　五、小诀窍

　　食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

　　大白菜炒肉其实算是比较基本和简单的一道菜了。

　　食材在食材上容易得到，处理起来也并不困难。

　　大白菜炒肉怎么炒我在上文之中提到了很多种方法。

　　年轻人朋友们可以好好看看。

　　总得稍微学着点以备不时之需，趁现在学会了还能给爸爸妈妈露一手呢。

大白菜粉丝怎么做好吃

　　白菜炒粉丝是一道菜品，由白菜、粉丝等食材制作而成的家常菜。

　　口感丰富，制作简单，那如何制作呢，下面介绍白菜炒粉丝好吃又简单制作的方法。

• 　　白菜炒粉丝的食材：白菜400g、粉丝100g、腊肠50g、盐适量、食用油适量、姜葱蒜适量。

• 　　白菜炒粉丝的做法：

　　1、粉丝放入锅中煮熟。

　　2、腊肠切片。

　　3、白菜洗净切成方块。

　　姜、葱、蒜切碎

　　4、热锅放入油，放入姜葱蒜末爆香。

　　5、放入白菜、放入粉丝炒2分钟。

　　6、放入腊肠，加入盐，炒好出锅。

• 　　食用价值：

　　粉丝的营养价值还是比较高的，它的营养成分主要就是碳水化合物，膳食纤维，蛋白质以及其它的矿物质等等，其中碳水化合物和蛋白质是我们的人们身体健康所需要的营养物质，它能够帮助我们人体提升自己的免疫力。

　　而大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。

　　大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。