银耳苹果羹的做法？常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。关于银耳苹果羹的做法以及银耳苹果羹的做法，鸡蛋苹果羹的做法，水果羹的做法，苹果羹的做法视频，苹果羹的做法大全图片等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

银耳苹果羹的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。

　　所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做苹果羹这道菜吧。

　　1.把所需要的材料准备好。

　　一个苹果、半小碗马铃薯粉、半小碗白糖。

　　水两碗。

　　2.1小锅倒入一碗半水、苹果丁凉水下锅、还有白糖、煮1分钟到2分钟。

　　3.2苹果去皮、去籽、切小丁。

　　4.苹果煮软了、下入马铃薯粉浆。

　　马铃薯粉兑一倍水、搅拌成浆。

　　下入锅里趁热不停的搅拌。

　　然后盛入碗里。

　　5.取一个柠檬、切2片。

　　增加柠檬的香味。

　　看完上文关于苹果羹做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。

银耳苹果汤的做法

　　　原料：

　　　　苹果2－3个、干银耳5克、干红枣6－8个、枸杞数粒、冰糖适量。

　　　　做法：

　　　　1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵；

　　　　2、苹果洗净，去核切块或切片；

　　　　3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净；

　　　　4、将所有材料放入砂锅中，加入3－4碗水，开火煮；

　　　　5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即可。

　　　　备注：

　　　　1、各种材料的比例根据喜好自己调整；

　　　　2、红枣核性燥容易上火，最好事先去掉；苹果皮尽量保留；

　　　　3、冰糖其实可有可无，有苹果、有红枣，汤已够香甜了。

　　　　通常，水果是直接生吃的，水果是维生素B、C的重要来源，这两种维生素非常娇气，怕热、怕光。

　　　　但是也有一些水果，本身维生素B、C含量并不高，加热后却能拥有不一样的保健效果，这样的水果，可谓生吃熟吃两相宜了。

　　　　比如苹果，熟吃可以保养胃肠、止泻。

　　　　比如梨，熟吃可以滋阴、润肺、止咳

　　　　比如山楂，山楂的维C含量其实是比较高的，但是生山楂含有较多的鞣酸，与胃酸相遇不仅会引起胃部不适，还可能形成胃石，所以山楂要尽量少吃食。

　　　　更因为，凉味的水果在冬天，总令人感觉更冷，加热煮熟后，不仅味道更加香甜，也让人备感温暖。

　　所以冬天，选择这些适宜熟吃的水果，暖暖的蒸蒸煮煮一番。

　　　　适合熟吃的水果：苹果、梨、香蕉、山楂、桃、菠萝、木瓜等（这些水果中怕热的维B、维C含量都很低，其他营养素也比较不怕加热）

　　　　不适合熟吃的水果：猕猴桃、橙子、柚子、草莓等（这些水果维B、维C含量较高，加热即被破坏）

　　　　枣，则是鲜枣适合生吃补VC，干红枣适合熟吃健脾补气。