生蚝的功效与作用是

　　生蚝的功效与作用是？关于生蚝的功效与作用是以及生蚝的功效与作用是，生蚝的功效与作用及营养价值，生蚝的功效与作用及禁忌，生蚝的功效与作用女人营养，生蚝的功效与作用壮阳吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

生蚝的功效与作用是

生蚝的功效和作用

　　　　生蚝的功效和作用，任何食物都有其特别的功效和作用，性价比也是非常高的，食疗是最健康也是最安全的方式，接下来就由我带你了解关于生蚝的功效和作用都有哪些。

　　希望能够给大家带来帮助。

　　欢迎阅读分享！

　　生蚝的功效和作用1

　　　　 1、补锌

　　　　生蚝是含锌较多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg)，也就是每天只吃2-3个，就能提供人体一天所需的锌，适宜缺锌的人群食用。

　　　　 2、益智健脑

　　　　生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。

　　糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。

　　另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

　　　　 3、提高性功能

　　　　生蚝体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。

　　精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。

　　所以，食用生蚝可以提高性功能，适宜性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病。

　　　　 4、滋补强壮

　　　　生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，对身体有滋补强壮作用，常吃可以提高机体免疫力。

　　　　 5、强肝解毒

　　　　生蚝所含的糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。

　　而且其所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

　　　　 6、稳定情绪

　　　　生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

　　而且生蚝中的牛磺酸与肝糖元可以帮助机体恢复疲劳。

　　　　 7、强筋健骨

　　　　生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。

　　　　 8、滋容养颜

　　　　生蚝因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。

　　另外，生蚝含有的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。

　　　　 9、提高免疫

　　　　生蚝富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有多种氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖胶)。

　　食用生蚝后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力。

　　　　 10、吃生蚝的注意事项

　　　　忌

　　　　1、生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

　　　　2、急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

　　　　孕

　　　　孕妇可以食用。

　　生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

　　　　婴

　　　　婴幼儿可以食用。

　　生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

　　　　生

　　　　生蚝+牛奶：预防骨质疏松；生蚝+百合：滋阴润肺；生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结；生蚝+韭菜：补肾降糖；生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便；生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长。

　　　　克

　　　　生蚝+啤酒：易发痛风；生蚝+玉米：影响吸收；生蚝+柿子：肠胃不适。

　　　　 11、生蚝的营养价值

　　　　1、生蚝里含有丰富的蛋白质，其中里面还含有丰富的氨基酸，而且种类非常多，它们能够起到解毒的功效，将身体里的`许多有毒物质清除出体外，同时它还能够起到降低人体胆固醇水平的作用，所以可以用来对动脉硬化进行预防。

　　　　2、生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。

　　　　3、生蚝是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

　　　　4、经常食用生蚝能够对皮肤干燥症状起到改善的作用，同时它还能够加快皮肤的新陈代谢作用，能够分解黑色素，所以对于美容很有效果。

　　　　5、吃生蚝还有另外一个作用，就是提高人的免疫力，这也是有赖于生蚝里含有的锌。

　　人体一旦缺锌，免疫力就会明显下降，通过补锌可以减少感冒、感染的几率，达到强身健体的目的。

　　即使是艾滋病患者，也可以通过补锌提高他们的免疫力。

　　生蚝的功效和作用2

　　　　宝宝能吃生蚝吗

　　　　生蚝虽然补锌又补钙，对于宝宝的发育有重要作用，但未满12个月的宝宝生蚝，否则容易导致消化不良和身体过敏。

　　12个月以上的宝宝也要吃熟透的生蚝。

　　慎吃。

　　　　儿童补锌可以吃生蚝

　　　　海蛎子又叫生蚝、牡蛎，富含非常丰富的锌，所以适合经常食用。

　　在购买时尽量选择鲜活的，一般海边很便宜。

　　海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳，然后下水煮熟即可，不要煮过了，否则影响口感的。

　　吃海蛎子要多蘸醋。

　　此外，鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。

　　　　小孩吃生蚝怎么做

　　　　海蛎子汤

　　　　食材：海蛎肉100g，鸡蛋两个，豆腐一块，生菜，西红柿半个，香菜、小香葱

　　　　做法：

　　　　1、把鸡蛋打碎到碗中，放入牡蛎肉，充分搅拌均匀。

　　西红柿，香菜，小葱切碎，生菜简单手撕成小片，豆腐切成小块。

　　　　2、将锅里的水烧开，放进西红柿碎，等水再次沸腾后，把牡蛎放进打碎的鸡蛋中，简单搅拌即可。

　　　　3、拿出一个小勺子，每一个勺子里面盛一个牡蛎和少许蛋液，放入水中，不是直接扔入锅里，而是等勺子里面的鸡蛋充分包裹住牡蛎时，再使其飘入锅内。

　　　　4、放入生菜和香菜，香葱，豆腐块，加入一点点盐即可。

　　煮5分钟左右就可以了。

　　煮出来的汤呈乳白色，又鲜又香，鲜咸可口。