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营养粥有哪些稀饭呢
营养粥稀饭主要包括小米粥或者是蔬菜粥,通常包括红枣粥和南瓜粥、大米粥等。
这些都是属于生活当中比较常见的粥类食物当中所含的营养价值是极高的,尤其是里面的蛋白质或者是维生素含量比较丰富,同时还包括一些淀粉或者是矿物质,能够及时补充体内所需的多种营养,而且特别有利于肠胃道的吸收和消化。
这些粥类食物特别适合肠胃道比较虚弱的人群,不会增加胃肠道的负担,而且对于个人的病情恢复还能够起到很好的调理效果。
日常生活中还需要注意好饮食调整,需要做到多样化的饮食,可以适当的吃一些蔬菜或者是水果,也可以适当的吃一些肉类、豆制品、奶制品等,这样能够满足多种营养物质的需求。
粥在熬好之后一般是不能够长时间的存放,因为长时间存放很可能会导致当中的营养物质逐渐的流失,口感也会出现减退。
甚至还会出现细菌或者是霉菌滋生,在进食后很可能会出现不良的胃肠道反应,比如腹部疼痛或者是腹泻、恶心呕吐、食欲下降等。
生活中还需要多注意饮食清淡,减少辛辣性的食物。
早餐营养粥有哪几种
早餐营养粥分别有南瓜粥、燕麦大枣粥、干贝瘦肉粥、苹果粥、蔬菜虾仁粥等。
1、南瓜粥
将大米和糯米按照4:1的量配比,洗净备用。
然后将南瓜去皮之后切成2公分左右的小块,把大米和糯米以及南瓜放入电饭煲,加入纯净水,至少二倍于食物的水量。
按下煲粥键,晚上睡前做好,煲一整晚的粥,早晨起来吃,格外软糯香甜。
2、燕麦大枣粥
先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
3、干贝瘦肉粥
备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末,干贝、米洗净。
除芹菜末外,所有材料放高压锅,放入适量开水,扣紧高压锅压6分钟。
待气阀自然落下时打开锅盖,将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐,撒入芹菜末即可。
4、苹果粥
米洗净待用,将苹果洗净去皮切成小块放入洗好的米中。
加入水,一般是喝几碗粥,加几碗水,再多加一碗水。
放高压锅,按粥档开煮即可。
5、蔬菜虾仁粥
将食材切好,香菇切片,姜和胡萝卜切细丝,芹菜切丁,西兰花用手掰成小瓣。
在砂锅里加水至一半,将水煮开,放入小米和大米,过程中要不时地搅拌,以免沾锅。
十几分钟后,加入蔬菜和虾仁,等到水粘稠后,依照个人口味加入适量的盐,再加入一勺黄酒去腥,直至粥已成粘稠状,加入少量鸡精提味即可。
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