鱿鱼的营养价值和功效？鱿鱼的营养价值通常情况下是比较高的，可以补充身体的营养、预防贫血、预防心脑血管疾病、补肾益气等，在日常适当的吃，可以补充身体所需的各种营养，达到提高自身免疫力和体质的效果。关于鱿鱼的营养价值和功效以及鱿鱼的营养价值和功效，鱿鱼的营养价值和功效禁忌，鱿鱼的营养价值高吗，鱿鱼的营养价值及副作用，鱿鱼的营养价值和功效鱿鱼不能吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鱿鱼的营养价值和功效

　　鱿鱼的营养价值通常情况下是比较高的，可以补充身体的营养、预防贫血、预防心脑血管疾病、补肾益气等，在日常适当的吃，可以补充身体所需的各种营养，达到提高自身免疫力和体质的效果。

　　鱿鱼当中含有丰富的营养和人体所需的各种微量元素，其中蛋白质、钙、磷、铁、钾、牛磺酸、等含量比较丰富，可以补充身体所缺的各种微量元素，具有预防缺铁性贫血的效果，同时鱿鱼当中的牛磺酸，具有防止胆固醇堆积的效果，对于预防心脑血管疾病有一些作用。

　　同时由于鱿鱼的营养成分比较丰富，对于补肾益气，增加身体营养等，有良好的疗效。

鱿鱼的营养价值和功效禁忌

　　鱿鱼富含蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。

　　是一种高蛋白、低脂肪、低热量，鱿鱼食用方便，低热量，营养丰富。

　　其鲜味可令人精神一跃，加上有嚼劲和韧性的口感，也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。

　　鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%，有效控体。

　　高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量，改善肝脏功能，帮助恢复视力。

　　多肽和硒有效抗病毒、抗辐射的作用。

　　钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

　　其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、缓解疲劳。

　　牛磺酸和EPA有效润肤，是办公室极品零食。

　　禁忌倒是没什么禁忌