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藜麦米的功效与作用怎么吃

　　藜麦米可以起到补充营养物质的作用，同时也能够起到改善便秘的作用，而且对于消化不良能够起到辅助调理的效果。

　　要根据自身的情况适当的吃，要避免一次性的吃过量。

　　1、补充营养物质：藜麦米这是属于一种含有营养物质比较丰富的食物，其中不仅含有氨基酸和蛋白质成分，同时当中也含有粗纤维和淀粉成分，这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在吃了以后可以帮助预防营养不良，也可以帮助营养不良症状得到改善。

　　2、改善便秘：藜麦米当中含有的膳食纤维比较丰富，对于肠道内容物的分解能够起到促进的作用，可以避免肠道内容物长时间聚集，对于肠道内容物聚集引起的大便干燥，以及排便困难的症状，能够起到改善的作用。

　　3、消化不良：藜麦米对于肠胃道的蠕动能够起到促进的作用，可以加快肠道内容物的分解和吸收，可以帮助肠道内容物聚集引起的胃肠道胀痛，以及恶心和食欲下降的症状得到改善。

　　在摄入期间需要做好个人的护理工作，如果伴有胃肠道炎症以及腹泻症状的人群，需要减少摄入量。

藜麦米怎么吃食用方法有哪些藜麦米如何吃有哪些食用方法

　　1、藜麦米主要是藜麦的种子经过研磨后得到的一种谷物食材，它有着很长时间的种植历史，它不仅营养丰富，香气也非常淡雅，还有一定的养生功效。

　　2、藜麦米可以用来煮粥，藜麦米的吃法还是很多的，煮粥是最为常见的一种。

　　平时可以直接用藜麦米煮粥，也可以用黑米、红豆等搭配藜麦米一起煮粥。

　　3、在榨豆浆的时候，也可以放入适量的藜麦米。

　　选择适量的黄豆和藜麦米，将它们放入清水中浸泡一段时间，放入豆浆机中，再加入适量的清水，将豆浆机插电榨豆浆就可以了，榨完后可以放入适量白糖调味。

　　4、藜麦米也可以用来煮饭，只要将藜麦米放入电饭煲中，放入适量的水。

　　藜麦米和水的比例最好控制在1.5：2，煮制15-25分钟就可以了，它非常容易熟。

　　熟透了的藜麦米子粒会变成透明状，冒出白色的小圈圈。