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藜麦不能跟什么一起吃香哈

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藜麦不能跟什么一起吃香哈

藜麦不能跟什么一起吃香哈

  1.藜麦不能跟什么一起吃

  藜麦是进口食品,藜麦适合各种人群食用,这类食品基本不含相克食品,因此可以放心吃,不必担心食品安全问题。

  2.如何食用藜麦很好

  ①这种谷类食物可以与藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼一起食用。

  ②它可以和其它材料一起做成特色菜,通常把藜麦单独煮熟,然后和其他材料一起煮,比如:海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦水果沙拉,还能把藜麦发芽后与其它食材一起吃,营养更高。

  ③藜麦能煮汤,藜麦有清香的味道,所以很适合和其他材料一起煮汤,还能去除鱼腥味和肉味,比如:藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤。

  ④这种饮料也可以作为饮料,藜麦打米糊或浆后制成的饮料都很美味,比如藜麦浆配各种水果豆浆,或者做成藜麦豆浆等。

  ⑤藜麦也能做藜麦茶,把藜麦炒成金黄色后散发出香味,在杯中放几勺开水冲饮,每天喝藜麦茶也可以强身健体。

藜麦怎么吃?有对这个了解的吗?

  藜麦的烹饪小技巧 需要注意的是,由于过多加工会损失藜麦珍贵的营养,为了保全更多营养,稼祺成品藜麦尽量减少机械加工工序,如想口感更佳,烹饪前最好用清水浸泡后反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷,以免有轻微的涩味。

   1、为使藜麦香味更浓,可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟,烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。

   2、将藜麦浸泡几小时后食用,营养更高。

   3、为使藜麦颜色更靓丽,可以用各种颜色的蔬菜汁浸泡着色,色香味更佳。

   (一)藜麦山药粥的做法 1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮 烹饪技巧 1、其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮! 2、对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈! (二)粽香藜麦糯米鸡的做法 用料:主料糯米300克藜麦200克柴鸡1只 辅料:粽叶1把 调料:食盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量香油适量蒜蓉辣酱适量水适量 1.糯米和藜麦提前一晚用水泡发 2.棕叶用开水烫一下去掉浮尘 3.柴鸡切块加入姜蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、料酒、香油腌制半小时 4.半小时后将控掉鸡水里的水份,加入糯米和藜麦 5.加入少许盐拌匀 6.碗中铺上一层粽叶 7.将腌好的鸡肉倒入粽叶中 8.将糯米鸡包好,用牙签固定 9.上锅大火煮开转中火蒸一个半小时左右即可 (三)藜麦土豆饼的做法 用料 主料 藜麦150克 土豆泥150克 小麦面粉2小勺 调料 色拉油 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量 1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。

  在加入两小勺的小麦面粉,小麦面粉大约是土豆泥的1/3,面粉主要是起黏性作用,让土豆泥和藜麦成型不会分散,加多了烙出的饼比较硬 2.加入盐和胡椒粉拌匀 3.双手蘸水把面团分割成小剂子,分别滚圆压扁 4.放入油锅中,将两面煎成金黄色即可

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