生蚝是发物吗
？
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、
生蚝是发物吗生蚝是发物
，生蚝属食用贝类
，又名蛎蛤
、
蚝子
、
海蛎子
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生蚝是发物吗
？

　　一
、
生蚝是发物吗

　　生蚝是发物
，生蚝属食用贝类
，又名蛎蛤
、
蚝子
、
海蛎子
。

　　二
、
生蚝的功效与作用

　　生蚝味咸
、
涩
，性微寒;归肝
、
心
、
肾经;质重镇降
，可散可收;是可以生食的贝类
。

　　具有平肝潜阳
，镇惊安神
，软坚散结
，收敛固涩的功效;主治眩晕耳鸣
，手足振颤
，心悸失眠
，烦躁不安
，惊痫癫狂
，瘰疬瘿瘤
，乳房结块
，自汗盗汗
，遗精尿频
，崩漏带下
，吞酸胃痛
，湿疹疮疡
。

　　三
、
生蚝的营养价值

　　1.生蚝是一种高蛋白
、
低脂肪
、
容易消化且营养丰富的食品
，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质
。

　　2.生蚝含蛋白质高达45%~57%
、
脂肪7%~11%
、
肝糖原19%~38%
。

　　此外
，还含有多种维生素及牛磺酸和钙
、
磷
、
铁
、
锌等营养成分
。

　　其中钙含量接近牛奶
，铁含量为牛奶的21倍
。

生蚝是不是发物 生蚝属于发物吗

　　1
、
生蚝等多数海鲜类食物均属于发物
。

　　 2
、
生蚝也叫作牡蛎
，其中含有较丰富的蛋白质成分
，大概每100克生蚝中含有10.9克蛋白质
，过敏体质的人群摄入蛋白质后
，可能会误认为抗原入侵
，引起相关的免疫反应
，进而可能会诱发哮喘
、
荨麻疹等过敏表现
，还有可能催发疮疡肿毒等皮肤疾病
。