火腿肠的做法有多恶心视频
？在我们的生活中
，火腿肠肯定是非常常见的一样食品了
，好像没有哪个小孩不爱吃火腿肠的
，外面买的又实在不放心
，干脆自己动手
，自制爱心牌火腿肠
。关于火腿肠的做法有多恶心视频以及火腿肠的做法有多恶心视频
，火腿肠是怎么做的恶心
，火腿肠的制作方法有多恶心
，火腿肠的制作方法真的很恶心吗
，恶心的火腿肠制作过程等问题
，中华健康在线将为你整理以下的日常知识
：


火腿肠的做法有多恶心视频

　　在我们的生活中
，火腿肠肯定是非常常见的一样食品了
，好像没有哪个小孩不爱吃火腿肠的
，外面买的又实在不放心
，干脆自己动手
，自制爱心牌火腿肠
。

　　给家人健康的就是最好的!所以
，许多朋友们就会寻找一些和外面卖的火腿肠没办法做到完全一样
，但是绝对不会口感发柴
，并且不会浪费食材的方法来自己制作火腿肠
，那么下面我们就来了解一下火腿肠的做法吧!

　　做法

　　1.将面粉和生粉放入容器内
，加清水
、
少量盐和胡椒粉
，用打蛋器打匀后再洒点葱花
。

　　鸡蛋打入另一个容器内
，加入盐和胡椒粉
，打匀后
，洒入葱花
。

　　火腿肠切粒
。

　　将面粉和生粉放入容器内
，加清水
、
少量盐和胡椒粉
，用打蛋器打匀后再洒点葱花
。

　　鸡蛋打入另一个容器内
，加入盐和胡椒粉
，打匀后
，洒入葱花
。

　　火腿肠切粒
。

　　2.点火起锅
，平锅里撒点油
，放两勺面粉浆
，转动锅
，让粉浆均匀铺满锅底;待粉浆凝固后
，再放一勺鸡蛋液
，均匀铺在其上面
，待蛋液未完全凝固时
，撒上火腿肠粒
。

　　点火起锅
，平锅里撒点油
，放两勺面粉浆
，转动锅
，让粉浆均匀铺满锅底;待粉浆凝固后
，再放一勺鸡蛋液
，均匀铺在其上面
，待蛋液未完全凝固时
，撒上火腿肠粒
。

　　3.然后盖上锅盖小火焖两分钟
，就可以起锅切块装盘
。

　　二
、
家制火腿肠

　　1.工具/原料

　　肉馅500克
、
蛋清1个
，红曲米粉2克
、
葱
、
姜少许
、
淀粉100克
，五香粉3克
、
花椒面5克
、
盐5克
、
糖3克
。

　　2.步骤/方法

　　1/6

　　葱
、
姜切末;

　　2/6

　　淀粉加蛋清和少许清水调成糊状
，清水要一点点的加入;

　　3/6

　　肉馅加入五香粉
、
花椒粉
、
盐
、
红曲米粉
、
糖
、
葱
、
姜拌匀
，用手使劲抓
，使肉馅细腻;

　　4/6

　　再慢慢加入淀粉糊
，继续用手抓肉馅
，一直到肉馅细腻润滑;

　　5/6

　　把调好的肉馅放在锡纸上
，卷起
，把两端慢慢的拧紧
，锡纸一定要多包两层
，否则两端拧的时候容易破;

　　6/6

　　将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可
。

　　肉馅要买那种泥状的
，火腿肠的粗细依个的喜好来卷
，锡纸一定要多包两层
，卷的紧实一点
，懒人也可以卷成一个放锅中蒸
。

　　三
、
芙蓉蚕豆火腿丁

　　青绿的蚕豆
，此时正嫩
，酥酥地入得口中
，让人忽然又舍不得咬下去了
，只舌尖轻轻一压
，只把个鲜留在了齿间
。

　　一
、
工具/原料

　　蚕豆瓣(300g)

　　冬笋(50g)

　　蛋清(2只)

　　熟金华火腿(50g)

　　牛奶3汤匙

　　盐1茶匙

　　油2汤匙

　　干淀粉1茶匙

　　高汤125ml

　　二
、
方法/步骤

　　3/4

　　鸡蛋磕开
，分离出蛋清
，在蛋清加入牛奶
、
干淀粉
、
1/2茶匙盐搅打至泛起泡沫
。

　　金华火腿和冬笋分别切成1cm见方的小丁
。

　　2/4

　　炒锅中注入油
，大火加热至5成热
，倒入蛋清滑散
，全部凝固后盛出备用
。

　　蚕豆事先用清水煮2分钟
，捞出控干
。

　　3/4

　　炒锅中留底油
，用中火加热至5成热
，放入笋丁
、
火腿丁翻炒片刻
，然后加入蚕豆和高汤
，调成小火焖5分钟
。

　　4/4

　　重新调成中火
，加入1/2茶匙盐翻炒均匀
，然后加入蛋清翻炒均匀即可
。

　　1.黄油软化后加入细砂糖
、
盐
，用刮刀搅拌均匀

　　2.分次加入全蛋液
，用打蛋器低速搅打均匀
，每次搅打均匀后再加入下一次

　　3.低筋面粉与泡打粉混合均匀
，筛入黄油中
，翻拌均匀

　　4.加入切好的小香葱
、
火腿肠
、
翻拌均匀即可

　　5.有芝士粉的话可以加点
，提味

　　6.将翻拌好的面团放入油纸上
，并放入模具中整形
，整形好放入冰箱中冷冻一小时

　　7.冷冻后的面团切片摆放至烤盘上
，烤箱预热170度
，15分钟左右

　　8.出炉后晾凉即可!

为什么说“如果知道火腿肠是怎么制成的,你就会恶心得吃不下饭
？

　　忽然之间“烤肠”又被炒得火热
，网上出现一则视频“如果知道火腿肠是怎么制成的
，你就会恶心得吃不下饭”
，那么为什么说“如果知道火腿肠是怎么制成的,你就会恶心得吃不下饭
？因为视频里的内容更多地是为了博人眼球
，所以拍的过于恶心
。

　　视频里主要讲到把整只死羊
、
死猪放进机器里搅成碎肉
，并且加入水
、
添加剂于机器做成火腿肠的一系列步骤
。

　　但其实更多的是一个噱头而已
，对于这个视频
，实则是“真实处理畜禽流程”的一个步骤
，在正常的养殖过程中
，一般难免会有非正常死亡的动物
，比如病死的猪
、
鸡等动物
，这些特殊动物会携带一些致病微生物
，不可以直接丢弃掉
，正规的屠宰场都要经过“无害化处理”
，而流程就是视频中所描述的那样
，这是不法“宣传商家”的一种“投机取巧”而已
。

　　那么火腿肠的制作流程真的有那么吓人吗
？并不是的
，只要买的是正规的牌子
，是不会出现那样的情况的
。

　　其实而言
，火腿肠也是一种正常的食物而已
，并没有网络上描述的那样吓人
。

　　火腿肠一般都是拿鸡肉或者猪肉作为主要原料
，而且保质期一般都在3个月以上
。

　　当然
，虽然没有视频中那样吓人的问题
，但是也是存在一些健康安全风险问题
，如果仔细看配料表就会发现
，里面会有淀粉和各种各样的食品添加剂
、
防腐剂制作而成
。

　　大多都是亚硝酸盐一类的
，长期吃会对身体产生致癌的风险
。

　　火腿肠在制作的过程中添加了大量的盐分
，所以火腿肠一般都很咸
，属于高盐食品
，而高盐也会给健康带来一些负面作用
。