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火腿肠是用什么做的恶心视频

  火腿肠是用什么做的恶心视频?火腿肠是我们生活当中比较常见的一种食品,火腿肠的原材料也比较多,最常见的就是使用一些肉类,比如说猪肉,鸡肉是最常见的,然后需要添加一些其他的食材,比如说植物蛋白粉店等等,另外火腿肠里面还会有一定的添加剂,有一定的防腐剂,所以说平时吃火腿肠的时候不要吃得过多。关于火腿肠是用什么做的恶心视频以及火腿肠是用什么做的恶心视频,火腿肠是用什么做的,火腿肠的制作方法及配方,火腿肠哪个牌子最好吃 最安全,火腿肠是怎么做的等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

火腿肠是用什么做的恶心视频

火腿肠是用什么做的恶心视频

  火腿肠是我们生活当中比较常见的一种食品,火腿肠的原材料也比较多,最常见的就是使用一些肉类,比如说猪肉,鸡肉是最常见的,然后需要添加一些其他的食材,比如说植物蛋白粉店等等,另外火腿肠里面还会有一定的添加剂,有一定的防腐剂,所以说平时吃火腿肠的时候不要吃得过多。

  火腿肠是用什么做的

  成分:,火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

  营养成分:腿肠营养分析:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。

  选购指南:

  1.火腿肠产品实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。

  产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。

  2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。

  如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。

  3.通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。

  4.选购在保质期以内的产品,最好是靠近生产日期的产品。

  因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好也最安全。

  5.选购弹性好的肉食品。

  弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。

  6.肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。

  7.如不能冷藏保存火腿肠,请购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

为什么说“如果知道火腿肠是怎么制成的,你就会恶心得吃不下饭?

  忽然之间“烤肠”又被炒得火热,网上出现一则视频“如果知道火腿肠是怎么制成的,你就会恶心得吃不下饭”,那么为什么说“如果知道火腿肠是怎么制成的,你就会恶心得吃不下饭?因为视频里的内容更多地是为了博人眼球,所以拍的过于恶心。

  视频里主要讲到把整只死羊、死猪放进机器里搅成碎肉,并且加入水、添加剂于机器做成火腿肠的一系列步骤。

  但其实更多的是一个噱头而已,对于这个视频,实则是“真实处理畜禽流程”的一个步骤,在正常的养殖过程中,一般难免会有非正常死亡的动物,比如病死的猪、鸡等动物,这些特殊动物会携带一些致病微生物,不可以直接丢弃掉,正规的屠宰场都要经过“无害化处理”,而流程就是视频中所描述的那样,这是不法“宣传商家”的一种“投机取巧”而已。

  那么火腿肠的制作流程真的有那么吓人吗?并不是的,只要买的是正规的牌子,是不会出现那样的情况的。

  其实而言,火腿肠也是一种正常的食物而已,并没有网络上描述的那样吓人。

  火腿肠一般都是拿鸡肉或者猪肉作为主要原料,而且保质期一般都在3个月以上。

  当然,虽然没有视频中那样吓人的问题,但是也是存在一些健康安全风险问题,如果仔细看配料表就会发现,里面会有淀粉和各种各样的食品添加剂、防腐剂制作而成。

  大多都是亚硝酸盐一类的,长期吃会对身体产生致癌的风险。

  火腿肠在制作的过程中添加了大量的盐分,所以火腿肠一般都很咸,属于高盐食品,而高盐也会给健康带来一些负面作用。

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