松茸炖排骨怎么做好吃窍门?松茸炖排骨是松茸的一种常见吃法,也是家常生活当中比较完美的一种搭配方式了,本身松茸的营养保健功效就比较高,所以再搭配一些排骨炖煮的话,也可以给我们享受到不一样的美味和口感,现在我们来了解一下松茸炖排骨的做法。关于松茸炖排骨怎么做好吃窍门以及松茸炖排骨怎么做好吃窍门,松茸炖排骨怎么做,松茸炖排骨怎么做才好吃,松茸可以炖排骨,松茸炖排骨做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
松茸炖排骨怎么做好吃窍门
松茸炖排骨是松茸的一种常见吃法,也是家常生活当中比较完美的一种搭配方式了,本身松茸的营养保健功效就比较高,所以再搭配一些排骨炖煮的话,也可以给我们享受到不一样的美味和口感,现在我们来了解一下松茸炖排骨的做法。
松茸炖排骨所需的材料就是松茸、排骨,也可以适量的放入一些枸杞,因为这样可提高这道食物的养生保健功效,将松茸排骨以及枸杞清洗干净之后待用,等到锅里面放置的水烧开,把排骨倒进去去掉血水,而松茸在清洗干净之后要放到清水里面去泡发之后,将所有的材料放入砂锅当中,大火烧开之后转小火煲制,大概一个小时之后就可以完成上桌。
对于身体虚弱的人来讲,其实是比较适合使用一道美食,尤其是现在很多人处在一个亚健康的状态,很容易身心疲劳,所以需要通过这些饮食的方式,去更好的为身体补充营养,提高身体的免疫能力,预防各种病症造成的影响,而且其实松茸还有助于帮助预防癌症,预防心血管疾病的发生。
而且食用松茸,还能够起到养颜美容抗衰老的效果,特别是长期能够食用松茸,它可减少体内自由基数量,提高免疫力,抑制黑色素的形成,所以可以让我们的皮肤更加的光滑,美白细腻,也是女性保持青春靓丽的最佳食材选择。
松茸炖排骨怎么做最好吃
松茸炖排骨做法一,
材料
"(牛佤)冻干松茸菌 3片","排骨 适量","枸杞 适量","姜 适量","醋 适量","食盐 适量",
做法
1:把排骨焯水,沥水备用。
2:把姜切片,备用。
3:把(牛佤)冻干松茸菌和排骨放入炖盅里,加入开水,添上适量枸杞,醋和食盐,慢火炖煮2小时,即可享用。
4:完成。
小诀窍
1、(牛佤)冻干松茸菌,免泡免洗,可以直接入炖盅炖煮。
做法二,松茸排骨汤
材料
"排骨 300g","松茸 10g","萝卜 1/2条","玉米 一条","丸子 数颗",
做法
1:材料如图排骨川烫去血水后备用松茸洗净泡水备用
2:将排骨及松茸(含泡的水)放入水中煮约一小时
3:再将萝卜&玉米&丸子放入
4:煮至熟透后再调过味即可
5:上桌
做法三,松茸莲藕排骨汤
材料
松茸 30克 排骨500克 莲藕2节 葱2段姜3片 花椒10粒 盐少许
做法
1)松茸泡发后,过滤泡松茸的水备用。
2)排骨洗净,斩成小块。
锅中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分钟,待表面变色后,捞出。
莲藕去皮洗净后,切成滚刀块。
大葱洗净切段。
姜洗净切片。
3)将泡松茸的水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入排骨,葱,姜,花椒盖上盖子转文火炖1小时。
4)放入藕块,盖上盖子继续炖20分钟,食用前添加少许盐调味即可。
松茸可以用任何蘑菇替代,如果没有,省略这个东东也没关系,直接做莲藕排骨汤也很好喝啦。
松茸泡发后,过滤泡松茸的水备用。
排骨洗净,斩成小块。
锅中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分钟,表面变色后,捞出。
莲藕去皮洗净后,切成滚刀块。
大葱洗净切段。
姜洗净切片。
做法四,松茸菌煲排骨汤
材料
松茸菌,排骨,淮山,枸杞,盐
做法
1.回家将菌干洗净,用温水泡上几小时,加上淮山、枸杞。
2.将两根排骨斩大件一起入锅。
3.文火慢慢炖,那满屋的香气,非常诱人。
文火煮上两小时,下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,爽。
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