薏米的功效和作用和注意事项

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薏米的功效和作用和注意事项

　　薏米主要能够达到补充营养、利水消肿、降低血压等多种功效。

　　1、补充营养：薏米是属于生活当中比较常见的一种食物，当中所含的营养价值是比较高的，能够及时补充体内所需的多种营养，而且还能够达到促进体质生长发育的效果。

　　2、利水消肿：薏米主要能够达到利水消肿的效果，能够有效改善身体浮肿，而且还能够使小便次数出现明显的增多。

　　3、降低血压：薏米还能够达到辅助降低血压的效果，能够改善高血压所引起的头晕头痛或者是阵发性眩晕。

　　1、薏米的功效和作用

　　（1）因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。

　　（2）另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

　　（3）再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

　　 2、禁忌

　　（1）因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

　　（2）薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

　　肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

　　（3）薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

　　所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。