洋葱和羊肉可以一起吃吗？羊肉是温补的食材，特别适合在冬季食用，冬季吃羊肉是非常滋补身体的，羊肉是我们平时经常吃的肉类但是很多人不喜欢吃羊肉，觉得羊肉的膻味是非常重的，其实羊肉一般处理好了，通常是没有膻味的，羊肉在平时的吃法也是非常多的，可以和很多的食材搭配起来食用，味道都是非常美味的。关于洋葱和羊肉可以一起吃吗以及洋葱和羊肉可以一起吃吗，洋葱和羊肉可以一起吃嘛，洋葱和羊肉可以一起吃不，洋葱羊肉可以一起吃吗，洋葱能和羊肉一起吃吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

洋葱和羊肉可以一起吃吗

　　羊肉是温补的食材，特别适合在冬季食用，冬季吃羊肉是非常滋补身体的，羊肉是我们平时经常吃的肉类但是很多人不喜欢吃羊肉，觉得羊肉的膻味是非常重的，其实羊肉一般处理好了，通常是没有膻味的，羊肉在平时的吃法也是非常多的，可以和很多的食材搭配起来食用，味道都是非常美味的。

　　洋葱和羊肉可以一起吃吗？

　　可以一起吃的，一起吃并不会影响身体健康。

　　羊肉不能和什么一起吃

　　1、醋。

　　许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。

　　醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

　　2、茶。

　　因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

　　3、豆酱。

　　《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。

　　”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。

　　羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。

　　因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

　　4、南瓜。

　　羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。

　　南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效，羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。

　　二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。

　　5、西瓜。

　　吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。

　　这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

　　6、梨。

　　两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。

　　除了以上列举的几种食物外，吃羊肉的禁忌还有许多，羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚等同食。

　　要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

　　羊肉和什么一起吃最好

　　1、萝卜。

　　羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。

　　2、带皮生姜。

　　焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。

　　3、豆腐。

　　羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。

　　4、凉性蔬菜。

　　羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。

　　煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

　　凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。

羊肉里面可以放洋葱吗

　　羊肉加洋葱

　　降低胆固醇。

　　洋葱能扩张血管，降低血液浓度，从而降低人体胆固醇的含量。

　　在新鲜美味的葱爆羊肉中，加入洋葱，能降低人体对羊肉胆固醇的吸收，避免脂肪过量，是营养的黄金组合。

　　炖羊肉汤的时候可以加入适量的洋葱提升羊肉的鲜味，同时去除羊肉的膻味，使得羊肉汤的口感更为软嫩，洋葱除了适合炖羊肉用之外，炒羊肉也非常合适，洋葱炒羊肉也是非常OK的一道菜，所以印度大厨炖羊肉都加“它”，炖出来的汤不腥不膻还鲜美，下面介绍一下羊肉汤的制作方法。

　　羊肉汤的做法

　　1、羊肉汤要买带骨的羊肉，带骨的羊肉拥有更好的钙质口感更好。

　　将带骨的羊肉提前买回来，如果有鲜羊肉最好买鲜羊肉，冰冻羊肉最好不要。

　　将羊肉提前用水泡好，把羊肉中的血水全部泡出来，泡血水的时候就要加入大量的冷水，中间有可换一次水。

　　2、把羊肉放入砂锅之中，取一颗洋葱切成小块儿加入羊肉汤之中，然后加一小块姜，一次性加足水大火烧开，在烧的过程中羊肉会不断冒出血沫，可以准备一个小碗把血沫撇出来，大火烧开后转小火慢炖。

　　需要熬制1-两个小时，使整个羊肉呈现出松软的症状。

　　3、羊肉炖熟烂了之后，将羊骨头捞出来，把羊骨头上的肉全部都剔下来，变成小条状，随后再把剔完肉的羊骨放回砂锅之中，肉放在一旁备用（这个肉一会儿喝汤的时候可以放在里面，也可以单独炒制，蘸酱油吃）。

　　大火烧开后再炖一个至两个小时，这时候羊肉汤已经基本完成，汤汁呈现出奶白色，这个时候羊肉汤要怎么喝就看各位的喜欢了