五花肉炒包菜怎么做好吃
？五花肉炒包菜是我们家庭当中非常常见的菜肴
，荤素搭配
，营养比较均衡
，对维持人体营养平衡有着很大的帮助
。关于五花肉炒包菜怎么做好吃以及五花肉炒包菜怎么做好吃
，五花肉炒包菜的做法视频
，五花肉炒花菜
，爆炒包菜
，五花肉炖白菜粉条等问题
，中华健康在线将为你整理以下的日常知识
：


五花肉炒包菜怎么做好吃

　　五花肉炒包菜是我们家庭当中非常常见的菜肴
，荤素搭配
，营养比较均衡
，对维持人体营养平衡有着很大的帮助
。

　　五花肉炒包菜不仅营养全面
，而且口感也是非常爽口的
。

　　在制作过程当中
，大家还可以根据自己的口味放入其他的食材或者是调料
。

　　那么
，五花肉炒包菜到底是怎么做的呢
？

　　材料
：
五花肉
，包菜
，干辣椒
，指天椒
，蒜
，生抽
，老抽
，香醋
，盐
，鸡精等

　　步骤
：


　　1包菜洗净后撕成小块
，沥干水份
。

　　2五花肉切成薄片
。

　　3蒜切末
、
干辣椒和指天椒切小段
。

　　4取一个小碗
，加生抽
、
老抽
、
香醋调成味汁
。

　　5五花肉入锅小火煎出油
，煎至表面微黄
。

　　6加入蒜末
、
干辣椒炒香
。

　　7调入半勺老抽炒上色
。

　　8将包菜放入锅中淋上适量味汁
，大火翻炒均匀
。

　　9最后调入少许盐和鸡精
。

　　以上主要介绍了包菜怎么炒好吃
，你了解了吗
？

　　怎样保存包菜

　　如果你想暂时储存面前的卷心菜的话
，最好不要把它切开
。

　　一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜
，这样很容易丧失掉菜里的维生素C
，更何况从切开口开始很容易变质
。

　　如果你必须存储一半的卷心菜
，就用塑料袋把它紧紧的裹起来
，再放到冰箱里
。

　　冷冻和使用保鲜袋

　　为了为防止干燥变质
，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感
，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存
。

　　保存是时间最长为两周
。

　　但是如果你买的是皱叶橄榄
，一周内就食用掉
，不要保存更长的时间
。

　　温馨小提示

　　隔夜的白菜是不能再吃的
，因为隔夜的白菜会产生大量的亚硝酸盐
，会让细胞癌变
，有致癌作用
，另外没有腌透的白菜也不能食用
，它也具有一定的致癌性
。

　　白菜在食用时
，最好不要把白菜中的汁液挤出去
，这样会让白菜的营养大量流失
，再食用也起不到应有的作用
。

五花肉炒卷心菜的做法

　　 　　炒卷心菜是老百姓餐桌上十分常见的一道家常菜品
。

　　炒卷心菜利五脏
，调六腑
，解痉止痛
，尤其适宜于慢性胃炎胃痛较明显者
。

　　以下是我整理的五花肉炒卷心菜的做法
，欢迎阅读
。

　　 　　 五花肉炒卷心菜的做法

　　 　　1
、
卷心菜洗净切好备用

　　 　　2
、
蒜头
、
青蒜
、
红椒和芹菜各切好备用

　　 　　3
、
锅里水烧开将五花肉煮5分钟捞起

　　 　　4
、
煮好的五花肉薄切片备用

　　 　　5
、
净锅放适量油将切好的五花肉下入锅里煸炒出油

　　 　　6
、
再把出好油的五花肉盛盘备用

　　 　　7
、
把蒜头和青蒜倒入锅里爆香

　　 　　8
、
倒入卷心菜大火翻炒

　　 　　9
、
洒适量清水继续翻炒至卷心菜软化
，调入适量盐
、
味精
、
生抽
、
老抽
、
醋
、
白糖并加入五花肉和红椒继续翻炒

　　 　　10
、
差不多收汁下入芹菜翻一下即可出锅
。

　　 　　 【拓展延伸】

　　 　　 醋溜卷心菜

　　 　　 材料

　　 　　卷心菜
，香茹
，大蒜子
，酸红辣椒
，生抽
，醋
，油盐
，鸡精
，

　　 　　 做法

　　 　　1.把卷心菜清洗干净然后切成丝状
，香菇
，大蒜等做好备用
。

　　 　　2.卷心菜
、
香茹先用烧开的.水焯熟软化
，然后过凉开水
，装盘待用
。

　　 　　3.将蒜沫
、
酸红辣椒段
、
盐铺在焯好的卷心菜上面
，淋上热油
，再浇上生抽
、
醋
、
鸡精拌均即可食用
。

　　 　　 肉片炒卷心菜

　　 　　 材料

　　 　　主料
：
圆白菜300克
，

　　 　　辅料
：
瘦猪肉50克
，

　　 　　调料
：
植物油25克
，酱油15克
，盐3克
，白砂糖10克
，大葱5克
，姜5克

　　 　　 做法

　　 　　1.先把葱姜等分别清理好后切成丝
，备用
。

　　猪肉切成一片片的
。

　　 　　2.净炒锅置火上
，放入植物油
，热后放入肉片煸炒断生
，加入葱
、
姜丝
、
酱油
、
白糖
、
盐炒匀
，投入卷心菜
，用急火快速煸炒断生即成
。

　　 　　 素炒卷心菜

　　 　　 材料

　　 　　卷心菜
、
青辣椒
、
西红柿
、
葱
，

　　 　　 做法

　　 　　1.卷心菜撕片
，葱
、
青辣椒
、
西红柿
，按自己喜好切
。

　　 　　2.然后油烧热
，放葱
，翻炒后放青椒
，然后倒入卷心菜
，不断翻炒
。

　　 　　3.等到卷心菜快熟的时候
，加入西红柿继续炒
，最后加上盐和味精等即可
。

　　 　　 卷心菜炒粉丝

　　 　　 材料

　　 　　卷心菜
，粉丝
，五花肉
，葱
、
姜
、
蒜
，红椒
，老抽
、
料酒
，

　　 　　 做法

　　 　　1.卷心菜洗净切丝
，粉丝泡软
。

　　 　　2.五花肉切薄片
，葱切片
，姜切丝
，蒜切片
，红椒切丁
。

　　 　　3.起锅热油
，下肉片滑炒出油
，然后放干红椒
、
葱姜蒜爆香
，加老抽
、
料酒略炒
，再放入包菜
。

　　 　　4.当包菜变软出水时
，下粉丝翻炒
，放盐
，让粉丝充分吸收炒出的水分
。

　　 　　5.直到粉丝入味变软
，加入红椒炒匀即可
。

　　 　　 双丝包菜卷

　　 　　 材料

　　 　　卷心菜
，火腿
，鸡蛋
，胡萝卜
，盐
，香油
，辣椒
，

　　 　　 做法

　　 　　1.绿包菜
、
胡萝卜
、
鸡蛋
、
火腿
、
辣椒
、
香油
、
盐
。

　　 　　2.包菜一片片剥开
。

　　 　　3.入开水锅中焯水断生
。

　　 　　4.迅速放入冷水中浸泡
。

　　 　　5.鸡蛋摊成蛋皮
。

　　 　　6.火腿
、
蛋皮切丝
。

　　 　　7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝
、
火腿
。

　　 　　8.炸制辣椒油(用香油)
。