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三鲜虾仁馄饨的做法窍门

  三鲜虾仁馄饨的做法窍门?所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,三鲜虾仁馄饨的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。关于三鲜虾仁馄饨的做法窍门以及三鲜虾仁馄饨的做法窍门,三鲜虾仁馄饨的做法大全,三鲜虾仁馄饨的做法视频,三鲜虾肉馄饨的做法,虾仁三鲜馅馄饨的做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

三鲜虾仁馄饨的做法窍门

三鲜虾仁馄饨的做法窍门

  所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,三鲜虾仁馄饨的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

  1、大虾洗干净

  2、去皮,去头,把虾线挑出来,总料酒泡着大约半个小时

  3、所需材料

  4、葱姜切末

  5、花椒水用来搅到馅子里面的

  6、大虾剁成泥

  7、放上五花肉馅,倒上味达美,盐,白糖少许生抽搅拌均匀

  8、放上葱姜末搅拌好的馅子

  9、买的混沌皮子,如图所示

  10、再折一圈然后反过来如图

  11、用左面压住右面就包好了,如图所示

  12、切好鸡蛋皮子和香菜

  13、开锅下入混沌,中间开锅加一次凉水再开锅①分钟就好了!

  14、来张成品图美美的!味道很鲜美!

  三鲜虾仁馄饨这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

三鲜虾仁馄饨的做法

   三鲜虾仁馄饨的做法

     三鲜馄饨好吃美味,每个家庭都应该做上一道,下面是三鲜虾仁馄饨的做法,为大家提供参考。

  

      原料:

     鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根

      辅料:

     (1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙

     (2)高汤1碗、盐少许

      做法:

     1 鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。

     2 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料做成馅料。

     3 每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

     4 调味料调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。

      编后语:

     三鲜馄饨属于江南地区汉族名小吃,制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋,故名三鲜。

  食时兑以鸡汤,口味极佳。

  工艺是拌,制作简单。

  历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的.习俗。

  三鲜的原料并无绝对,各地的三鲜馅料也有很大不同,根据各地的口味有很多做法。

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