凉拌木耳银耳的做法凉拌窍门？木耳是我们常见的一种食用菌，木耳不但非常好吃而且还有很高的食用价值，所以木耳深受人们的喜爱，木耳不但可以用来炒肉而且还可以用来煮汤，此外木耳还可以用来凉拌，我们可以采用木耳搭配上银耳一起来凉拌，制作出一道美味保健的菜肴来。关于凉拌木耳银耳的做法凉拌窍门以及凉拌木耳银耳的做法凉拌窍门，凉拌木耳银耳的做法 最正宗的做法，凉拌木耳银耳的做法视频，银耳的做法 凉拌，凉拌木耳和银耳的做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

凉拌木耳银耳的做法凉拌窍门

　　木耳是我们常见的一种食用菌，木耳不但非常好吃而且还有很高的食用价值，所以木耳深受人们的喜爱，木耳不但可以用来炒肉而且还可以用来煮汤，此外木耳还可以用来凉拌，我们可以采用木耳搭配上银耳一起来凉拌，制作出一道美味保健的菜肴来。

　　一起看看下文关于凉拌木耳银耳做法的介绍吧。

　　木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。

　　大部分是东北木耳。

　　其中以四川通江黑木耳为最优，自古被誉为圣品，多次进献皇宫，2005年获温家宝总理亲自考察调研。

　　木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。

　　色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

　　味道鲜美，可素可荤，营养丰富。

　　木耳味甘，性平，具有很多药用功效。

　　能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

　　主料

　　100g木耳

　　100g银耳

　　配料

　　2勺盐

　　适量味精

　　3瓣大蒜

　　适量白醋

　　1银耳用水泡涨然后洗净

　　2木耳用水泡涨然后洗净

　　3再把洗净的银耳木耳放在锅里煮熟捞出晾凉撕成小垛备用

　　4大蒜切末放入银耳木耳里再放适量盐和味精白醋拌匀即可

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是木耳，我们知道木耳不但可以食用而且还有很好的食用价值，木耳有多种做法，我们可以采用木耳搭配上银耳来凉拌，制作出凉拌木耳银耳来。

银耳和木耳凉拌怎么做