凉拌银耳黄瓜怎么做？专家介绍3种做法视频？虽然很多人喜欢吃热的食物，但在天气炎热的时候，推荐大家可以多吃凉拌菜，而生活中的很多食物都可以做成凉拌，比如凉拌银耳黄瓜，下面就告诉你这道美食是怎么做的。关于凉拌银耳黄瓜怎么做？专家介绍3种做法视频以及凉拌银耳黄瓜怎么做专家介绍3种做法视频，凉拌银耳黄瓜怎么做专家介绍3种做法图片，凉拌银耳黄瓜怎么做专家介绍3种做法，凉拌银耳黄瓜的家常做法窍门，凉拌黄瓜银耳的做法大全家常菜等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

凉拌银耳黄瓜怎么做？专家介绍3种做法视频

　　虽然很多人喜欢吃热的食物，但在天气炎热的时候，推荐大家可以多吃凉拌菜，而生活中的很多食物都可以做成凉拌，比如凉拌银耳黄瓜，下面就告诉你这道美食是怎么做的。

　　一、凉拌银耳黄瓜的做法

　　食材

　　银耳、黄瓜、盐、生抽、白糖、红尖椒、大蒜仔、芝麻油；

　　做法

　　1、银耳提前泡发，用水煮15分钟左右，晾凉，去蒂，撕成小朵，沥干水份；

　　2、黄瓜洗净，切段，用刀背拍开，再切成小段；

　　3、大蒜仔切末；红尖椒1－2个，切末，增加些微辣味，并增色用；

　　4、黄瓜块、银耳、大蒜末、辣椒末混合在一起，放生抽、盐、白糖、芝麻油，搅拌均匀，静置半小时以上入味即可。

　　二、凉拌银耳黄瓜的做法步骤

　　1、银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块备用

　　2、黄瓜洗净切丝

　　3、锅中放适量水煮沸，把银耳倒进去焯水

　　4、炒好水的银耳沥干水分和黄瓜一起放进大的容器中

　　5、蒜切碎，放在上面

　　6、调汁，碗中放入适量的盐和糖

　　7、加入白醋适量

　　8、鲍鱼汁适量，搅拌均匀

　　9、倒入盛有银耳的容器中

　　10、再淋上芝麻油

　　11、麻油拌匀即可

　　12、成品

　　三、凉拌黄瓜银耳/更多做法

　　1.黄瓜两根洗净。

　　2.银耳用水泡发，多洗几次。

　　3.银耳择小朵入开水中煮一分钟。

　　4.黄瓜拍碎切段。

　　5.将黄瓜银耳放入大碗中，加入用醋和生抽调好的蒜泥。

　　6.搅拌均匀，加少许香油即可。

　　小贴士

　　银耳煮后立即过两遍冷水，这样口感清脆。

　　蒜泥最好用蒜臼子捣细，这样才好吃。

黄瓜银耳怎么拌好吃

　　虽然很多人喜欢吃热的食物，但在天气炎热的时候，推荐大家可以多吃凉拌菜，而生活中的很多食物都可以做成凉拌，比如凉拌银耳黄瓜，下面就告诉你这道美食是怎么做的。

　　一、凉拌银耳黄瓜的做法

　　食材

　　银耳、黄瓜、盐、生抽、白糖、红尖椒、大蒜仔、芝麻油；

　　做法

　　1、银耳提前泡发，用水煮15分钟左右，晾凉，去蒂，撕成小朵，沥干水份；

　　2、黄瓜洗净，切段，用刀背拍开，再切成小段；

　　3、大蒜仔切末；红尖椒1－2个，切末，增加些微辣味，并增色用；

　　4、黄瓜块、银耳、大蒜末、辣椒末混合在一起，放生抽、盐、白糖、芝麻油，搅拌均匀，静置半小时以上入味即可。

　　二、凉拌银耳黄瓜的做法步骤

　　1、银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块备用

　　2、黄瓜洗净切丝

　　3、锅中放适量水煮沸，把银耳倒进去焯水

　　4、炒好水的银耳沥干水分和黄瓜一起放进大的容器中

　　5、蒜切碎，放在上面

　　6、调汁，碗中放入适量的盐和糖

　　7、加入白醋适量

　　8、鲍鱼汁适量，搅拌均匀

　　9、倒入盛有银耳的容器中

　　10、再淋上芝麻油

　　11、麻油拌匀即可

　　12、成品

　　三、凉拌黄瓜银耳/更多做法

　　1.黄瓜两根洗净。

　　2.银耳用水泡发，多洗几次。

　　3.银耳择小朵入开水中煮一分钟。

　　4.黄瓜拍碎切段。

　　5.将黄瓜银耳放入大碗中，加入用醋和生抽调好的蒜泥。

　　6.搅拌均匀，加少许香油即可。

　　小贴士

　　银耳煮后立即过两遍冷水，这样口感清脆。

　　蒜泥最好用蒜臼子捣细，这样才好吃。