干锅爬爬虾的做法大全？爬爬虾也就是皮皮虾，它的营养很丰富，钙含量很丰富，很适合孩子和孕妇补钙，而且肉质细腻很容易消化，身体虚弱的人可以适当的吃一些虾，干锅爬爬虾味道也是很棒的。关于干锅爬爬虾的做法大全以及干锅爬爬虾的做法大全，干锅虾爬子的做法，煮爬爬虾的做法，干爬爬虾怎么做好吃，煮爬虾的做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：
干锅爬爬虾的做法大全
爬爬虾也就是皮皮虾，它的营养很丰富，钙含量很丰富，很适合孩子和孕妇补钙，而且肉质细腻很容易消化，身体虚弱的人可以适当的吃一些虾，干锅爬爬虾味道也是很棒的。
1.煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜以去腥味。
2.烧油：将皮皮虾、葱、姜、蒜、芹菜、洋葱、青、红海椒放盘备用，将锅内倒上约半斤食用油。
提示：烧油时，火不要太大，食用油不易烧得太熟。
3.炒料：将郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒粒、干海椒依次倒入食用油中，不停翻炒直至炒香。
4.炒虾：将皮皮虾倒入炒香的料中后，开旺火快炒5到6分钟即可，炒的过程中，可以放适量鸡精提味。
然后，将芹菜、洋葱、青、红海椒倒入锅中翻炒3到5分钟，便可以起锅装盘，一道色泽鲜亮，美味可口的香辣爬爬虾就做好了。
味道：鲜、辣！爬爬虾非常嫩滑爽辣，芹菜、洋葱、青、红海椒这些配菜也相当的美味“下饭”哦。
5.皮皮虾的营养
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
好吃的干锅爬爬虾怎么做好吃又简单，做法
主料
爬爬虾 ：200
土豆 ：1个
青椒 ：1根
干辣椒 ：适量
第一步
爬爬虾用盐水泡一泡，清洗干净
第二步
锅里加姜，葱，料酒，开水入爬爬虾煮2分钟
第三步
干海椒用水泡一泡，更入味
第四步
热锅冷油，下姜蒜炒香
第五步
加干海椒，花椒，香料小火煎出香味
第六步
倒入火锅料炒化，可加点白糖
第七步
入洋葱，甜椒，青椒继续翻炒
第八步
倒入爬爬虾炒熟后，把虾夹出来先放一边，锅里留配料和油
第九步
倒入土豆，藕，胡萝卜等素菜，起锅时放点葱花和盐
第十步
准备电锅，把素菜垫下面，爬爬虾摆上面，保温开吃，香辣又鲜美
辅料
具体步骤
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