正宗虾蟹煲的做法视频

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正宗虾蟹煲的做法视频

　　正宗虾蟹煲的做法，虾的做法其实非常简单，它是一种生活在水中的节肢动物。

　　它是一种节肢动物的甲壳类动物。

　　有许多物种，包括南极红虾、绿虾、大虾、草虾、龙虾。

　　虾具有很高的治疗营养价值，可以采取蒸、炒等做法，并可用于中草药。

　　不同的虾可以用不同的方法来制作。

　　淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。

　　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

　　虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、

　　现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

　　常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、

　　脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　　虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。

　　同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。

　　注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。

　　虾蟹煲的做法

　　主料大闸蟹200g 胡萝卜1个明虾200g

　　调料色拉油适量江笋适量食盐适量姜适量蒜适量芹菜适量柿子椒适量

　　虾蟹煲的做法

　　1.备大闸蟹，虾，江笋，胡萝卜，芹菜，蒜头，青椒。

　　2.热锅加油，油热入江笋块及胡萝卜块。

　　3.煎炒至胡萝卜出色。

　　4.将大闸蟹切口向下，微煎至蟹膏凝固。

　　5.加入适量姜片。

　　6.加入适量蒜头。

　　7.加入青椒段及芹菜段，炒至出香。

　　8.再加入明虾。

　　9.加入适量细盐。

　　10.加入适量料酒。

　　11.再加入泡软的粉丝及清水。

　　12.上盖焖至食材熟透即可