干煸蘑菇最简单的做法
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干煸蘑菇最简单的做法

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　　但是没有一个完善完美的方法步骤
，你肯定做不好
。

　　所以
，一样追求完美的你
，不妨现在就跟着小编来学习下有关干煸蘑菇的做法吧
。

　　1.勾兑碗汁；碗中先放入蚝油
、
酱油
。

　　2.再放入味精
、
白糖和黄酒搅匀备用
。

　　3.炒勺上火烧热
，注入适量烹调油下入蘑菇煸炒
。

　　4.把蘑菇煸炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉继续煸炒
。

　　5.炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀
。

　　6.然后先倒入洋葱煸炒数下
，再放入彩椒煸炒
。

　　7.把汤汁用旺火煸炒至干
，使汤汁彻底吸附在蘑菇上为好
。

　　8.收净汤汁后再翻炒数下便可出锅码盘
。

　　到这里
，关于干煸蘑菇这道菜的做法也就介绍完了
。

　　相信你在深入了解之后
，心中已经有了自己的想法了
。

　　那么接下来需要你做的就是走进厨房
，把它变成现实了
。

　　当梦想照进现实的那一刻
，必定是星光熠熠的
。

干煸蘑菇最简单的做法

　　干煸蘑菇的做法如下
：


　　主料
：
蘑菇250g
。

　　辅料
：
油适量
、
盐适量
、
蚝油适量
、
老抽适量
、
水淀粉适量
、
葱适量
。

　　1
、
蘑菇用淡盐水洗净后切片
。

　　2
、
准备水淀粉
。

　　3
、
锅中水开后倒入蘑菇片焯水半分钟捞起
。

　　4
、
热锅油温7分热
。

　　5
、
倒入蘑菇加入适量料酒煸炒均匀
。

　　6
、
加入适量盐煸炒均匀
。

　　7
、
加入蚝油煸炒均匀
。

　　8
、
再加一点老抽提色
。

　　9
、
最后用水淀粉勾芡后出锅
。

　　10
、
盛入碗中撒上葱花上桌
。