馒头的几种吃法大全？相信大家对于馒头肯定是非常熟悉的吧，馒头我们也叫做是馍或者叫做是馍馍，馒头不但好吃而且还有非常丰富的营养，经常吃馒头有利于我们的身体健康，馒头除了可以直接食用外，我们还有很多种吃法，下文我们就给大家详细介绍馒头的几种吃法，希望能够给大家带来一定的启发。关于馒头的几种吃法大全以及馒头的几种吃法大全，馒头的几种吃法视频，馒头的几种吃法图片，馒头的几种吃法和做法，馒头的十种吃法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

馒头的几种吃法大全

　　相信大家对于馒头肯定是非常熟悉的吧，馒头我们也叫做是馍或者叫做是馍馍，馒头不但好吃而且还有非常丰富的营养，经常吃馒头有利于我们的身体健康，馒头除了可以直接食用外，我们还有很多种吃法，下文我们就给大家详细介绍馒头的几种吃法，希望能够给大家带来一定的启发。

　　炸馒头

　　1.将玉米馒头切成小丁

　　2.将一个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散

　　3.将打散的鸡蛋倒入馒头丁中

　　4.将它们搅拌均匀，让馒头丁表面都裹上鸡蛋液

　　5.在锅中烧适量的油，油烧至六成热时，加入馒头丁

　　6.将馒头丁炸成金黄色时捞出

　　7.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油

　　8.在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁

　　9.将它们煸炒几下

　　10.加入青蒜翻炒

　　11.加入炸好的馒头丁翻炒

　　12.再加入盐，胡椒等调味料翻炒下层盘

　　馒头炒鸡蛋

　　1.先把馒头切成小丁备用

　　2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散

　　3.香葱切成小段备用

　　4.锅里加一点点油，放入馒头炒一下

　　5.馒头颜色变深就可以拿出备用

　　6.锅里重新加入食用油，加入蛋液

　　馒头炒鸡蛋DR.jpg

　　7.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周

　　8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下

　　9.加入香葱炒出香味

　　10.加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头，我们知道馒头不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃馒头有利于我们的身体健康，上文我们介绍了馒头的两种吃法。

你觉得馒头怎么吃才好吃？

　　馒头是大家东北人的正餐，几乎餐餐离不了它，因此也会多多少少的剩余些，扔了吧遗憾，吃总觉得不好吃完就不愿吃完。

　　实际上可以将剩馒头变个花式用来吃，既解决了早饭问题，剩馒头的问题也解决了。

　　今日就和我们介绍6款馒头的花式食用方法，简易易入门，小孩超喜爱。

　　第一款：蛋煎馒头片

　　大馒头1个、生鸡蛋2个、水少量、食用盐少量、植物油1汤勺。

　　生鸡蛋磕入碗中，加少量清水和盐，搅拌匀称。

　　添加清水会使蛋液很稀，放入馒头片挂浆的情况下，就不容易挂上过多蛋液，可以节约蛋液。

　　将馒头切割成厚1cm前后的片，放入蛋液中，旋转一下使双面都裹上蛋液。

　　锅中烧开，放入裹匀蛋液的馒头片，小火煎制。

　　待一面色调变深，用筷子翻过来再次煎，双面色调金黄色后出锅摆盘就可以。

　　第二款：时令蔬菜炒馒头

　　生鸡蛋2个，大馒头1个，食用盐1勺子，米酒1汤勺，清水2汤匙，葱段少量，辣椒大半个，青瓜一小截，西红柿少量，香肠1小截，生抽酱油适当，白砂糖适当。

　　将蔬菜水果清理整洁后，切切丁状；馒头也切割成馒头丁；香肠切成小丁；葱切割成葱段预留。

　　生鸡蛋磕入碗中，添加米酒和清水、食用盐搅拌均匀。

　　随后放入切完的馒头丁翻拌，使每粒馒头粒上面匀称地裹上蛋液。

　　锅中倒进植物油，油烧后先放入裹上鸡蛋液的馒头丁煎煮金黄色着色后出锅预留。

　　另出锅，锅中倒进植物油，油烧后放入葱段爆锅，爆香后放入切完的蔬菜水果丁和香肠粒煸匀，最终再加一点生抽酱油、白砂糖调料。

　　都煸匀后添加煎好的馒头丁煸炒匀称出锅就可以了。

　　第三款：孜然粉馒头粒

　　大馒头1个，生鸡蛋2个，孜然粉5克，白芝麻5克。

　　把馒头切成小丁；先将1个生鸡蛋磕入碗中，添加食用盐和清水搅拌。

　　将切开的馒头丁放入盛满蛋液的碗中，搅拌均匀，使每片馒头丁上面裹上鸡蛋液。

　　出锅下油，油烧后将火调为文火，放入馒头丁，煸炒至馒头掉色成金黄色。

　　将馒头炒成金黄色后，放入孜然粉和白芝麻煸炒出香气，出锅就可以了。

　　第四款：馒头摊蛋

　　馒头1个，生鸡蛋3个，香肠1小截，红萝卜1小截，葱段适当，食用盐适当。

　　馒头滚刀块放入碗中，磕入1个生鸡蛋搅拌，使每片馒头丁都裹上蛋液；将萝卜和香肠切割成硬粒预留。

　　将此外2个生鸡蛋磕入碗里加葱段和食用盐搅拌预留。

　　锅中倒进植物油，先放入馒头丁蒸炒至变为橙黄色出锅预留。

　　另出锅，锅中倒进少量植物油，放入红萝卜和香肠粒爆锅至6完善，再放入馒头丁爆锅匀称。

　　最终淋入蛋液，盖盖子，文火将其闷熟。

　　吃时掰成一小块服用，蛋香浓厚，尤其美味！

　　第五款：馒头鸡蛋饼

　　剩馒头适当，生鸡蛋3个，苋菜适当，葱段少量，食用盐半勺子，米酒1勺子。

　　先将剩馒头剁碎末，也可以用碎肉机将馒头绞碎，放入碗中预留。

　　葱切割成葱段；苋菜剁碎后都放入碗中；再在将生鸡蛋磕入，最终添加米酒、食用盐搅拌均匀预留。

　　平锅加热后刷上植物油，随后将混合好的馒头蛋液装进去铺平，文火慢烙，煎煮两侧金黄色，食物烂熟，出锅就可以了。

　　出锅后略微晾凉，用刀划成一小块服用就可以。

　　第六款：馒头小零食

　　馒头2个，白砂糖60克，清水60克，芝麻适当。

　　馒头用刀划成小三角。

　　锅中不用给油，立即放入切完的馒头丁，用文火不断的煸炒，大概炒至5-6min上下，馒头外皮偏黄，口味松脆就可以出锅。

　　出锅后倒在砧板上，过虑掉翻炒全过程中产生的黑渣，那样吃上去就不容易会苦。

　　随后另出锅，锅中倒进白砂糖，添加清水，开文火，用炒勺不断的拌和至白砂糖溶化并起大泡。

　　这时改文火，也是用炒勺不断地拌和，等糖桨渐渐地掉色，也就是变为芝麻油色的情况下添加事前炒好的馒头丁。

　　添加馒头丁后迅速地煸炒，使每片馒头丁上面能匀称地裹上糖桨，随后趁着热撒上芝麻，翻匀后出锅就可以。

　　那样甘甜松脆的馒头丁就炒好啦，十分的非常好呢。