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芝士鸡翅的做法无烤箱窍门

　　芝士是一种从国外流传进来的奶酪制品，最开始之时只是被洒了一些披萨和面包中，后来被国人引入之后芝士的制作用途也是越来越多。

　　不管是在做一些零食还是菜肴的时候，喜欢吃芝士的人都喜欢放进去，但是芝士吃多了又容易长胖。

　　常见的鸡翅做法有可乐鸡翅和炸鸡翅，但是芝士鸡翅的做法是怎样的呢？

　　做法：

　　1、将鸡翅洗净，在沸水中焯一下.捞出沥干，用盐腌制2小时。

　　2、将黄油倒入锅中融化，烧热后放入鸡翅，平铺在锅中。

　　3、用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄，然后将奶酪擦成碎末，均匀撒在鸡翅上。

　　4、奶酪完全变软，并进入到完全熟烂的鸡翅中，关火装盘即可。

　　芝士营养价值

　　芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。

　　食用功效

　　1、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。

　　2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

　　3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

　　4.、奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

　　5、英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

芝士鸡翅怎么做？

　　（1） 鸡翅洗净后用针扎孔或用小刀划开

　　（2）然后放入奥奥尔良烤肉料腌制

　　 （3）装入保鲜袋腌制2小时以上

　　 （4）

　　 奶油奶酪隔热水融化

　　 （5） 然后加入鸡蛋搅拌均匀 （6）

　　将腌制好的鸡翅在芝士里滚一圈

　　 （7）

　　再裹上一层面包糠

　　 （8）依次做好摆入铺有油纸的烤盘中

　　 （9）放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤20~25分钟即可