酸菜土豆泥的做法是什么样的？酸菜能做的菜还是很多的，比如酸菜鱼，酸菜包子，酸菜粉丝等等，但是把酸菜拿来跟土豆搭配的还真不多见，但是这道菜简单易做，并且味道还不错的，适宜吃的人群也很多，属于老少皆宜的食物，下面给大家详细的介绍下酸菜土豆泥的做法吧，有兴趣的朋友可以试试。关于酸菜土豆泥的做法是什么样的以及酸菜土豆泥的做法是什么样的，酸菜土豆泥的做法是什么味道，酸菜土豆泥的做法是什么意思，酸菜土豆泥的做法大全家常，土豆酸菜泥的做法大全等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

酸菜土豆泥的做法是什么样的

　　酸菜能做的菜还是很多的，比如酸菜鱼，酸菜包子，酸菜粉丝等等，但是把酸菜拿来跟土豆搭配的还真不多见，但是这道菜简单易做，并且味道还不错的，适宜吃的人群也很多，属于老少皆宜的食物，下面给大家详细的介绍下酸菜土豆泥的做法吧，有兴趣的朋友可以试试。

　　1,土豆洗干净，切成块（我等着煮好了才剥皮，偷个懒）

　　2,锅内放水，再加一点泡菜水（最好是泡椒水），这样煮出来的土豆比较有味道

　　3,煮至土豆熟，剥皮，放到食品袋中

　　4,用撵面棒把土豆撵成土豆泥

　　5,把土豆泥放到碗中，压紧后，翻进一个盘子里，待用

　　6,酸菜和泡椒切小丁

　　7,淹完了）煮，水开即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已经够多了

　　8,将刚煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了

　　上面的方法相信大家学会了吧，需要提醒大家注意的是，酸菜最好是多清洗几遍，可以有效的降低酸度，这样成品的味道会更好，而且这个菜特别适合儿童食用也利于消化，赶紧回家也尝试做做吧。

酸菜土豆泥 酸菜土豆泥的做法

　　1、土豆洗干净，切成块。

　　 2、锅内放水，再加一点泡菜水（最好是泡椒水），这样煮出来的土豆比较有味道。

　　 3、煮至土豆熟，剥皮，放到食品袋中。

　　 4、用撵面棒把土豆撵成土豆泥。

　　 5、把土豆泥放到碗中，压紧后，翻进一个盘子里，待用。

　　 6、酸菜和泡椒切小丁。

　　 7、锅中放油，炒酸菜和泡椒，翻炒片刻，倒水（不要多，不要把菜淹完了）煮，水开即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已经够多。

　　 8、将刚煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了。