绿茶有几种类型？绿茶是一种在我国非常受欢迎的茶类，一般情况，分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶这四种。关于绿茶有几种类型以及绿茶有几种类型，绿茶有几种香型，绿茶有几种干燥方式，我国著名绿茶有几种，宜兴绿茶有几种等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

绿茶有几种类型

　　绿茶是一种在我国非常受欢迎的茶类，一般情况，分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶这四种。

　　绿茶对于人体有着多方面的功效和作用，比如说绿茶可以抗衰老，可以抗菌，可以降血脂，可以瘦身减脂，可以防癌，可以防口臭，还可以美白，多喝绿茶，对于人体可谓是好处多多。

　　一、绿茶有哪些种类？

　　绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

　　知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

　　二、绿茶有哪些功效与作用？

　　1.绿茶抗衰老

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

　　因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

　　SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

　　绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2.绿茶抗菌

　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

　　有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

　　长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。

　　日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

　　3.绿茶降血脂

　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

　　对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

　　绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　4.绿茶瘦身减脂

　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　5.绿茶防龋齿、清口臭

　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

　　茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　6.绿茶防癌

　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。

　　对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　7.绿茶美白及防紫外线作用

　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

绿茶常见的香气类型有哪些

　　绿茶常见的香气类型有清鲜型、浓烈型、浓厚型、醇厚型、浓醇型等。

　　1、清鲜型

　　有清香味、滋味鲜爽。

　　入口有淡淡清香，感受较为爽朗。

　　一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强，一般属于此种类型。

　　2、浓烈型

　　此种茶主要香气为清香和熟板栗香。

　　浓一般指茶汤较浓，也即内含物较为丰富，如喝汤与喝水的感受区别。

　　而烈则是指茶汤的中等感受，味道浓但不苦，茶汤有收敛性但不涩。

　　3、浓厚型

　　浓厚一般是茶叶的良好指标，似喝汤舌面挂有茶汤的特征。

　　一般此类绿茶一般原料嫩度较好，叶片厚实，因此加工后则入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽。

　　4、醇厚型

　　醇是指其滋味浓度并非很高，有刺激性但较小，回味略甜或爽，似喝牛奶醇的感受。

　　厚则指茶汤的厚度。

　　5、浓醇型

　　一般指其入口感到内含物丰富，有刺激性但较小，其刺激性弱于浓厚，高于醇厚，回味甜或甘爽。