鱼胶的功效和作用？鱼胶的功效与作用是可以滋阴养颜、补血、增强体质，人体使用以后能够改善皮肤的肤质，还可以提高人体的抗病能力。关于鱼胶的功效和作用以及鱼胶的功效和作用，鮸鱼胶的功效和作用，米鱼胶的功效和作用，斗湖鱼胶的功效与作用，黄花鱼胶的功效与作用等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鱼胶的功效和作用

　　鱼胶的功效与作用是可以滋阴养颜、补血、增强体质，人体使用以后能够改善皮肤的肤质，还可以提高人体的抗病能力。

　　1、滋阴养颜：鱼胶属于一种补品，里面含有丰富的胶原蛋白，女性使用以后能够帮助皮肤滋养保湿，还可以使皮肤中的水分充足的保存，适量的食用以后能够使皮肤更加紧致，富有弹性，可以达到很好的滋阴养颜效果。

　　2、补血：鱼胶里边含有多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，身体虚弱，人体使用以后能够补充身体营养成分，还可以达到很好的补血效果，可以有效的缓解人体出现的贫血症状，有效的减少出现的眩晕和贫血症状。

　　3、增强体质：鱼胶属于一种低脂肪高蛋白质的食物，是产妇以及大病初愈的人群使用的一种食物，通过使用以后能够增强身的体质，可以增强人的抵抗能力，达到很好预防疾病效果，是一种非常好的营养物质。

　　鱼胶是一种名副其实的高蛋白质，低脂肪食物，是一种非常好的保健品，身体的皮肤中含有大量蛋白质，其中70%属于胶原蛋白，这种胶原蛋白人体使用以后能够使皮肤更加弹性。

吃鱼胶真的有用吗？

　　鱼胶有滋补功效，但效果也有限，这是客观事实。

　　压力大，作息还不规律的人，也几乎不用指望食补能有多大作用（任何食补）。

　　前几年我创业起步那会，出差和熬夜都厉害，我家人恨不得让我花旗参、鹿茸和鱼胶当饭吃，头发还不是照样大把大把地掉，直到后来公司上了轨道了，才慢慢缓回来。

　　食补只是外在辅助，内因才是驱动，这是有用和没用的大前提。

　　现在网上这些软文推鱼胶，内行真的表示看着好笑，我估计这些人大多连鱼胶分多少类都不知道，上来就补胶原蛋白，千篇一律。

　　鱼胶毕竟是非标产品，分类其实并不严谨，但大致不外乎根据产地、形状和鱼种三个维度来分。

　　在这三大类下，大概有80种，再算上分支的话（比如北海金钱和北海阴阳肚。

　　小tips:市面所有北海鱼胶都是南美产的，如果卖家说是广西北海产的，建议直接关闭聊天。

　　），得超过100种。

　　普通人常用的一般也就十来种。

　　泛泛而谈的，基本都是忽悠。

　　鱼胶的功用，也主要在3个方面，而且，和品种是紧密关联的：

　　止血/补气血：这不仅针对孕前孕后妇女用，也有针对其它人群（比如术后、血崩、阴虚等）用的。

　　我自己不学医，不想乱评说，但身边确实有医生反映过，黄唇金钱鳘的止血功效很明显。

　　但别人用药，一般是几味甚至十几味药一起搭配着用，可不是单用和乱用。

　　举个身边的例子，有个朋友生二胎，听别人忽悠说吃鱼胶血气足，有助胎儿发育和顺产，结果有段时间几乎天天吃鱼胶炖鸽子（好像她自己也爱这口感），结果呢？补成胎儿过大，没少受罪。

　　养胃：这个我自己小时候亲身经历过，至少我觉得相比于肉类，鱼胶的吸收效果明显是更好的。

　　尤其是对吸收功能有障碍的人和发育期儿童。

　　这应该是也是胶质类食物的一大共同特点吧。

　　养颜：这个绝对是全网吹得最过分的功效了。

　　首先，我觉得但凡吸收效果好的营养品，对养颜肯定是有一定作用的。

　　吸收效果只是输入功率，最终输出功率还要取决于很多其他因素（合理的膳食、作息、运动等）。

　　你一天天在夜店嗨到凌晨2、3点才睡觉的人，定期去做医美可比吃鱼胶见效快多了，还省钱。