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食物金字塔的结构图

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食物金字塔的结构图

食物金字塔的结构图

  1、膳食金字塔第一层

  膳食金字塔的第一层,主要让人们一场,多吃谷类薯类和杂豆类食品,多吃粗粮增强肠胃蠕动能力和人体的免疫能力。

  水的推荐量原来是1200毫升每天,现在变成了1500毫升到1700毫升之间。

  2、膳食金字塔第二层

  膳食金字塔的第二层,主要是推荐我们经常食用蔬菜与水果。

  一天所需要的蔬菜含量大概在300克到500克之间,水果的含量大概要在200克到350克之间,以来补充人体正常的维生素含量。

  3、膳食金字塔第三层

  膳食金字塔的第三层,主要是推荐我们食用肉类,而且肉类的摄入量与原来的数据有所变动,畜禽肉类有所降低,由原来的50克到75克左右,变为了40克到75克左右,鱼虾类由75克到100克之间,变为了40克到75克之间,蛋类的食物由原来的25克到50克之间,变为了35克到40克之间。

  降低了人体对肉类食物的摄入标准。

  4、膳食金字塔第四层

  膳食金字塔第四层,主要推荐人类食用奶类制品,豆制品类以及坚果类食品。

  5、膳食金字塔第五层

  膳食金字塔第五层,主要控制人体的油,盐与糖的摄入量。

膳食金字塔的构成与内容是什么?

  构成

  1、金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物,它构成塔基,应占饮食中的很大比重。

  每日粮豆类食物摄取量为250—400克,粮食与豆类之比为10:1。

  2、金字塔的第二层是蔬菜和水果,因此在金字塔中占据了相当的地位。

  每日蔬菜和水果摄入量250—450克,蔬菜与水果之比为8:1。

  3、金字塔的第三层是奶和奶制品,以补充优质蛋白和钙。

  每日摄取量为300克。

  4、金字塔的第四层为动物性食品,主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。

  禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。

  5、金字塔塔尖为适量的油、盐、糖。

  主要内容

  美国农业部(USDA)在1992年正式发布《食物金字塔指南》,以保持健康的身体和减少患慢性病的危险。

  指南中的建议很快家喻户晓:人们应该尽量减少脂肪和油的摄入量;每天应吃6-11份含有丰富碳水化合物的食物,如面包、谷类、大米、面食等;

  饮食金字塔还建议多吃蔬菜(包括土豆,土豆也是一种含有丰富碳水化合物的食物)、水果和乳制品;每天至少吃2份肉类和豆类食物,如家禽、鱼类、坚果、豆科植物、鸡蛋与红肉类(牛肉、羊肉、猪肉等)食品。

  扩展资料

  相关应用

  1、确定适合自己的能量水平

  膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。

  2、根据自己的能量水平确定食物需要

  膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人,按照7个能量水平分别建议了10类食物的摄入量,应用时要根据自身的能量需要进行选择。

  3、食物同类互换,调配丰富多彩的膳食

  应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来,按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。

  4、要因地制宜充分利用当地资源

  我国幅员辽阔,各地的饮食习惯及物产不尽相同,只有因地制宜充分利用当地资源才能有效地应用膳食宝塔。

  5、要养成习惯,长期坚持

  膳食对健康的影响是长期的结果。

  应用于平衡膳食膳食宝塔需要自幼养成习惯,并坚持不懈,才能充分体现其对健康的重大促进作用。

  参考资料来源:百度百科-营养金字塔

  参考资料来源:百度百科-食物金字塔

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