羊肚菌石斛排骨汤功效？石斛排骨汤功效通常是起到了保健的效果，还可以健胃益脾，属于一种滋补的汤，平时适当的喝还能帮助清热生津，改善身体上火的症状。关于羊肚菌石斛排骨汤功效以及羊肚菌石斛排骨汤功效，石斛排骨汤功效窍门，石斛排骨汤功效与作用，石斛排骨汤功效作用，石斛排骨汤功效与禁忌等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

羊肚菌石斛排骨汤功效

　　石斛排骨汤功效通常是起到了保健的效果，还可以健胃益脾，属于一种滋补的汤，平时适当的喝还能帮助清热生津，改善身体上火的症状。

　　1、保健：石斛排骨汤是石斛和排骨一起炖出来的汤，排骨有丰富的蛋白质和脂肪，还有钙铁磷以及碳水化合物，能起到补虚强身的效果。

　　石斛当中有石斛减、石斛次减、石斛因碱和石斛胺等，还包括淀粉和粘液质，和排骨搭配在一起有助于营养的吸收，食用价值属于比较高的；

　　2、健胃益脾：石斛有一定的药用价值，里面的成分可以起到养胃的效果，其中富含多糖类的物质，在胃部可以形成保护膜，能减少胃黏膜受到刺激，同时还可以增加肝脏代谢功能，有一定的好处；

　　3、清热生津：石斛的性质偏寒，属于一种中药材，和排骨搭配在一起之后能起到食疗的效果，如果大便过度干燥或者是身体有上火的症状，适当的喝可以清热生津，帮助排出体内火气，但是尽量不要喝太多。

　　平时喝石斛排骨汤的时候需要根据自身情况，如果本身脾胃特别的虚寒，尽量不要喝，避免加重症状。

羊肚菌石斛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

　　羊肚菌石斛排骨汤 

　　用料  

　　羊肚菌    11克    

　　铁皮石斛    12克    

　　山药    适量    

　　红枣    6颗    

　　枸杞    适量    

　　盐    适量    

　　羊肚菌石斛排骨汤的做法  

• 　　把材料铁皮石斛、山药、红枣、枸杞洗净备用，羊肚菌含有少许洗沙洗的时候要注意。

• 　　飞过水的猪骨头放入砂锅熬汤，再放入图一洗好的全部材料，小火慢熬1个小时。

  　　ps：煲汤过程如果发现水少了可以开水

• 　　最后加入适量的盐，美味的养生汤就完成了。

  　　味道鲜美做法也很简单动动手指你也可以。

  　　温馨提示：天气变化多端可以吃羊肚菌，增强抵抗力！感冒后吃，有助消化，清余热，补充营养！

　　小贴士

　　煮软的羊肚菌是可以吃的，它特有菌香味会融进汤里。

　　羊肚菌性平，有增强抵抗、力益肠胃助消化、强身健体、预防感冒等功效，