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腊肉发霉了还能吃吗 发霉腊肉的处理方法

　　腊肉发霉了是否还能吃，需要结合具体的情况决定。

　　腊肉通常是把猪肉经过全面处理之后，晒干制作而成，里面的营养价值非常丰富，适当吃的情况下可以为机体补充营养。

　　腊肉在存放的过程中，如果受到环境的刺激，可能会伴随着腊肉表面有白点的症状发生，如果发霉的时间比较短，并且存在少量的白点时，通过清洗干净以及煮熟之后可以正常吃，一般不会对肠胃功能造成影响，但是腊肉范围比较严重的情况下，比如异味比较严重以及有发黑的表现，最好避免吃，吃了之后会对肠胃功能产生刺激，引起恶心呕吐以及拉肚子的症状发生，严重时还会表现出绿色霉变，引起酸臭味，危害了身体的健康。

　　拉入在存放的时候需要放到阴凉通风的环境中，避免温度过高，可能会伴随着肉质改变，腊肉属于是生活中比较常见的一种食物，适当吃腊肉，能起到增进食欲以及开胃的作用，但是需要选择新鲜的腊肉适合入，如果饮食不当的情况下，会对个人的胃部功能造成影响，也会对身体健康造成影响，平时在生活中吃任何食物的时候，需要判断食物的新鲜度，如果出现了异味以及腐烂时需要及时丢掉。

煮熟的腊肉发霉了怎么处理好一点？

　　腊肉本来是人们经常可以吃到的 美食 ，从买来都制作好，也是很费工的，不过由于储存的方法不当，导致有的腊肉表面上会出现一层霉，这可怎么办呢？

　　先用刀切一小块，观察里面的肉是不是变质，如果肉变质了就不要，如果里面还好，那不用着急，用开水煮一会，再用刷子刷洗干净，蘸少许油刷其表面，后用烤箱烤至10分钟左右，拿出来挂放在太阳下，和通风好的地方，等干透了时，可用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室保存。

　　煮熟的腊肉发霉了，就丢了吧。

　　原本腌制食品就是少吃为妙，发霉了就更不能吃了，

　　 生腊肉生霉晒一下霉就会消失，煮熟透了还可以吃。

　　但煮熟后生霉了就不能吃了，那是真正的腐坏了，吃了会生病的。

　　最好直接扔掉。

　　 这个问题有点奇葩。

　　煮熟了，还发霉。

　　怎么处理呢？扔垃圾桶吧。

　　 发霉的腊肉还是不要吃了，扔了。

　　因为发霉的食物有霉菌，变质了，病从口入，所以为了 健康 ，要吃安全 健康 食品。

　　 蒸熟的腊肉为什么不吃了，还放生霉了呢？没蒸熟的腊肉上霉没多大关糸，但蒸熟的腊肉上霉了最好是不要吃了，对身体没什么好处。

　　 没有这样的经历，我自己觉得发霉了就不要吃了。

　　 发霉的坚决不能吃了。

　　霉菌是肝癌的诱发因素之一。

　　 用清水洗干净，可以吃