鲫鱼的营养价值有哪些？鲫鱼的营养价值1.鲫鱼中含有优质蛋白,含量丰富,易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的蛋白来源,常吃鲫鱼可以增强抗病能力,经常吃肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可以经常吃;2.鲫鱼具有健脾利湿、中开胃、活血通络、温中下气等功效,对于脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病等有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤、补虚通乳;3.鲫鱼肉嫩味鲜,可以做粥、做汤、做糖尿病等。关于鲫鱼的营养价值有哪些以及鲫鱼的营养价值有哪些，鲫鱼的营养价值有哪些图片，鲫鱼的营养价值有哪些品种，鲫鱼的营养价值及食用功效，鲫鱼有什么营养价值有药用价值吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鲫鱼的营养价值有哪些

　　鲫鱼的营养价值

　　1.鲫鱼中含有优质蛋白,含量丰富,易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的蛋白来源,常吃鲫鱼可以增强抗病能力,经常吃肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可以经常吃;

　　2.鲫鱼具有健脾利湿、中开胃、活血通络、温中下气等功效,对于脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病等有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤、补虚通乳;

　　3.鲫鱼肉嫩味鲜,可以做粥、做汤、做糖尿病等。

　　特别适合做汤,鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且有很强的滋补作用,非常适合中老年人及病后虚弱的人吃,还特别适合产妇吃。

　　食用鲫鱼有健脾养脾、养胃健胃、补气益气、祛湿等功效,而且食用鲫鱼不会导致上火。

鲫鱼有什么营养

　　鲫鱼知识介绍：

　　鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。

　　鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。

　　鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。

　　鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。