鲫鱼鸡蛋汤的营养价值及功效？鲫鱼汤功效和营养价值特点：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。关于鲫鱼鸡蛋汤的营养价值及功效以及鲫鱼鸡蛋汤的营养价值及功效，鲫鱼鸡蛋汤的营养价值高吗，鲫鱼汤炖鸡蛋营养价值，鲫鱼鸡蛋汤功效，鲫鱼汤鸡蛋汤功效等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

鲫鱼鸡蛋汤的营养价值及功效

　　鲫鱼汤功效和营养价值特点：

　　鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

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　　经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

　　鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。

　　对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

　　民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。

　　先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。

　　肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。

　　鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。

鲫鱼能和鸡蛋一起吃吗

　　1、鱼及鸡蛋都属于高质量蛋白，是可以同吃的，但是有些蛋白人身体可能存在过敏现象，所以有些人出现拉肚子等症状。

　　2、鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。

　　其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

　　3、鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

　　鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。