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百香果的营养价值与食用功效

　　百香果的营养价值

　　百香果浓郁的果香不仅闻着香，还有松弛神经、安神镇定的作用。

　　百香果因为它蕴含了各种水果的香气而得名，其实，它的营养也是集各种水果的大成，被誉为水果界的“维生素之王”。

　　科学研究表明，百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。

　　超纤维是人体的“清道夫”，它可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

　　同时增强消化吸收功能，对于缓解便秘症状也非常有好处。

　　百果含有多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素、可溶性固形物15-16%、总酸量3.8～4%，酸甜可口。

　　此外，百香果对于减肥的妹子来说，是一种非常适合的水果。

　　因为食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

　　因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

百香果的用途

　　百香果的作用主要有3点：第一，缓解便秘；第二，抗氧化；第三，护眼。

　　百香果也是低糖水果，很适合糖尿病人群食用，同时也富含钾元素，适合高血压人群使用。

　　它的热量比较低，一个70g大小的百香果，去皮后的可食部分只有29g，热量只有20kcal左右。