紫菜是凉性的吗？？民以食为天，食物对于所有的生命体来说都是非常重要的,其可以有效的补充人体所需要的能量和营养。关于紫菜是凉性的吗？以及紫菜是凉性的吗，紫菜是凉性的吗有病的人可以吃吗，紫菜是凉性的吗还是热性，紫菜是寒凉的吗，紫菜属于凉性的吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

紫菜是凉性的吗？

　　民以食为天，食物对于所有的生命体来说都是非常重要的,其可以有效的补充人体所需要的能量和营养。

　　而食物是可以分为凉性以及热性的,热性的食物适合给人们驱寒、而凉性的食物适合给人们清热去火。

　　紫菜这是人们日常生活比较常见的一种食品了，其营养非常丰富,那么紫菜是凉性的吗？

　　紫菜是凉性的吗？

　　按照中医里的区分，紫菜是属于凉性食物的。

　　一般凉性食物大多都具有清热、泻火、解毒等药性功能，是可以用于热性病症的，并且比较适宜热性体质的人食用的。

　　而紫菜就具有清热化痰，利尿的功效，所以紫菜就是凉性的。

　　营养价值

　　紫菜是营养非常丰富的食物，它所含有的营养成分例如蛋白质，B族维生素其含量都远超一般的陆生蔬菜。

　　可见食用紫菜能够补充许多我们人体所需的营养。

　　而除了可以补充大量的营养之外，紫菜还具有很多对人体十分有益的功效，中医里认为紫菜味甘、咸，性凉，但能清热化痰，软坚散结，利尿，可以用于饮酒过度，烦热不安，小便不利，脚气，水肿等病症。

　　温馨提示

　　紫菜具有较高的营养价值，一般人都是可以食用的，尤其是甲状腺肿大、慢性支气管炎、心血管病、高血压、肺病初期等的患者是比较适宜食用紫菜的，但是因为紫菜性寒凉，所以脾胃虚寒、腹痛便溏的人需要谨慎食用，因为可能会加重病症。

　　另外，身体虚弱的人则最好搭配一些温热的食物一起食用来减低寒性。

　　食物究竟是如何分寒性及温热的

　　寒凉性、温热性食物并不是我们常说的冷食、热食，这是需要通过食物的生长环境、颜色、味道等多方面来辨别的。

紫菜怎么保存？

　　紫菜可以放冰箱吗

　　可以放冰箱

　　紫菜是可以放冰箱的。

　　一般的食材都是可以放在冰箱里的，紫菜也不例外。

　　新鲜的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前将紫菜晒干，然后再将晒干的紫菜用真空袋装起来放进冰箱。

　　这样就可以保存一段时间。

　　如果是从超市买回来的干紫菜，只要是真空包装也是可以放入冰箱保存的。

　　开封不宜放

　　虽然紫菜是可以放入冰箱的，但是并不说任何状况下的紫菜都是可以放入冰箱的。

　　例如包装开封了紫菜就不宜放入冰箱。

　　原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开封了紫菜再放入冰箱中，就很可能会出现变质的情况。

　　因此建议大家将开封的紫菜放入食品袋中，放到低温干燥的地方保存，或者是尽快食用完。

　　食用注意项

　　紫菜是十分美味的食物，很多人都非常喜欢吃，但是食用紫菜时不宜一次性食用过多，这是因为紫菜性凉，属于寒凉性的食物，一般人如果大量食用可能会导致腹泻的症状，所以消化功能不好、素体脾虚的人需少量食用，而脾胃虚寒、腹痛便溏的人则更是需要谨慎食用。

　　紫菜保存方法

　　一般来说，要将干紫菜放置于干燥的地方，避免潮湿，因为水产干制品在潮湿的环境中极容易吸湿回潮发霉变质，甚至还会滋生细菌。

　　应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

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　　紫菜食用方法

　　适用人群

　　1.尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用。

　　2.不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。

　　腹痛便溏者禁食。

　　脾胃虚寒者忌食。

　　食用效果

　　1.紫菜性味甘咸、寒，入肺经.

　　2.具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

　　选购宜

　　选购紫菜，以深紫色、薄而有光泽的较新鲜。

　　烹调忌

　　紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。