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紫菜饭卷的做法和配料
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。
而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。
但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。
为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做紫菜饭卷吧。
1.拿出数张寿司紫菜
2.12竹帘
3.21熟米饭。
晾凉
4.1拿出一张寿司紫菜放在竹帘上
5.2切好的火腿肠,炒熟的红萝卜
6.戴上一次性手套
7.铺上米饭
8.放上料
9.卷起来
10.切片
11.完成
世界那么大,餐馆那么多,紫菜饭卷的味道自然也很多。
但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
紫菜饭卷的做法
紫菜饭卷的制作材料:
主料:米饭(蒸)300克,紫菜(干)200克
辅料:鸡蛋150克,丝瓜100克,柿子椒110克,黄瓜50克
调料:盐10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黄酒21克
教您紫菜饭卷怎么做,如何做紫菜饭卷才好吃
1.
将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;
2.
紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用;
3.
蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,即可取出,切成1厘米宽的长条;
4.
小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
5.
腌飘瓜切1厘米宽的长条;
6.
白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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