菜谱家常菜做法煲汤有什么好处？很多主妇在家没事做，就会研究一些菜式，但是很多菜他们却不会做，做来做去就只有那几样，尤其是一些汤品，到底还有哪些汤非常简单又好做呢，今天就给大家介绍一些，有很多的汤类大全，另外再给大家介绍一道冬瓜排骨汤的做法，冬瓜排骨汤是一道非常简单，又好喝的汤。关于菜谱家常菜做法煲汤有什么好处以及菜谱家常菜做法煲汤有什么好处，菜谱家常菜做法煲汤有什么配料，菜谱家常菜做法煲汤有什么营养，煲汤的做法大全家常菜，煲汤有几种做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

菜谱家常菜做法煲汤有什么好处

　　很多主妇在家没事做，就会研究一些菜式，但是很多菜他们却不会做，做来做去就只有那几样，尤其是一些汤品，到底还有哪些汤非常简单又好做呢，今天就给大家介绍一些，有很多的汤类大全，另外再给大家介绍一道冬瓜排骨汤的做法，冬瓜排骨汤是一道非常简单，又好喝的汤。

　　汤类大全：冬瓜排骨汤，胡萝卜玉米排骨汤，蛤蜊清汤，香菇炖鸡汤，萝卜排骨汤，海带土豆排骨汤，虫草花炖鸡汤，猪肺止咳汤，猪肺菜干汤，南瓜绿豆汤，绿豆薏米汤，海带绿豆汤，海带黄豆排骨汤，玉米海带排骨，玉米猪蹄汤，沙参玉竹汤，甜玉米猪手汤，草菇肉汤，茄肉瓜汤，萝带肉汤，银耳西红柿羹，冰糖炖木瓜，木瓜炖银耳，百合红枣银杏羹，白芷木耳塔菇菜汤，苦瓜鸡蛋汤，芥菜胆煲鸭腿。

　　原料：排骨，冬瓜，葱，姜，盐。

　　冬瓜排骨汤的做法：葱挽结，姜切片，冬瓜切片，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。

　　将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末。

　　猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。

　　另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。

　　砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右(期间不要加水)。

　　将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅。

　　除了冬瓜排骨汤，大家也可以在家尝试一些其他的汤，都是很好的，建议喝汤在吃饭之前，这样不仅能够暖胃，而且能够促进肠胃蠕动，帮助消化，以免肠胃不好的人容易腹胀，出现一些胃不消化的情况，对肠胃不太好，不同的汤功效也不一样。

夏季煲汤食谱大全家常煲汤

　　第一道：南瓜绿豆汤

　　绿豆汤清热解暑，是夏天必不可少的。

　　在煮绿豆的汤的时候，加几块南瓜进去，营养和口感都更加丰富。

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。

　　绿豆150克、南瓜300克。

　　第二步：将绿豆中的杂质挑出来，然后清洗干净，浸泡半个小时。

　　第三步：将南瓜去瓤去皮，然后切成2厘米左右的小块。

　　（南瓜最好选择“老”一点的，这样口感比较好）

　　第四步：将绿豆和南瓜一起放入电饭锅中，然后倒入1200毫升的清水，选择“煮粥”功能即可。

　　（如果用普通锅来煮，可以将煮一锅开水，然后将绿豆放入锅中，煮至绿豆“开花”时，将南瓜放入锅中，煮至南瓜变软即可。

　　如果喜欢甜一点的，还可以放一些冰糖）

　　第五步：盛出即可食用。

　　（晾凉或冷藏后，味道更好哦）

　　第二道：白萝卜豆腐汤

　　白萝卜和豆腐，再加一些虾皮，整道汤鲜味十足，做着也省事。

　　成本很实惠，通常几块钱就可以煮一大锅，喜欢的亲们一定要试试看。

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。

　　白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。

　　第二步：把白萝卜去皮切成片、嫩豆腐切成块。

　　第三步：锅中倒入适量的水，然后白萝卜放入锅中，煮至萝卜变软，可以用筷子轻松刺穿。

　　第四步：把豆腐放入锅中煮开。

　　第五步：往锅中放入1勺盐、少许鸡精、少许白胡椒粉调味，然后将香葱碎、虾皮放入锅中，再次煮开即可关火。

　　出锅前再淋一点点香油。

　　第六步：盛出开动吧。