三文鱼做汤的做法大全？汤的种类比较多，对汤的选择，可以根据自身需求进行，不过在喝汤的时候，需要注意要适量进行，汤喝的太多对身体也是没有太多帮助，三文鱼汤是很多人喜爱选择，这样汤营养价值很高，喝的时候对身体各方面有很好改善，不过对三文鱼做汤方法如何呢，对它制作是很多人不熟悉的。关于三文鱼做汤的做法大全以及三文鱼做汤的做法大全，三文鱼做汤的做法视频，三文鱼做汤的做法窍门，三文鱼做汤的方法，三文鱼做汤怎么做好吃吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

三文鱼做汤的做法大全

　　汤的种类比较多，对汤的选择，可以根据自身需求进行，不过在喝汤的时候，需要注意要适量进行，汤喝的太多对身体也是没有太多帮助，三文鱼汤是很多人喜爱选择，这样汤营养价值很高，喝的时候对身体各方面有很好改善，不过对三文鱼做汤方法如何呢，对它制作是很多人不熟悉的。

　　三文鱼做汤：

　　做法一：

　　材料：挪威三文鱼200克，海带50克，千张50克，蛋青一个，葱白5克，淀粉少许，水少许，油1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)

　　做法

　　1.三文鱼鱼皮去掉

　　2.将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝

　　3.用搅拌机搅拌成糊

　　4.倒入小碗中

　　5.再用打蛋器打至浓稠

　　6.锅中放温水，下入鱼圆

　　7.海带打结，千张打结

　　8.水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可

　　做法二：

　　材料：三文鱼200g、冻豆腐一盒(标准装)、蛤蜊100g、虾仁100g、欧芹10g、黑胡椒适量、盐适量、料酒适量、蒜头一颗、葱、花椒

　　做法：

　　1、买一盒老豆腐，提前一天急冻起来~

　　2、新鲜三文鱼切成中等块状，蛤蜊(英国只有卖去了壳的)洗净，虾仁(我买的是easycook的，所以是有预先熟的)洗净备用

　　3、开火热锅，冷油，放入花椒，蒜头，待油有气泡冒出后，放入都豆腐，稍微炒一下，加入欧芹，加入水，开火5分钟后，放入三文鱼等海鲜、料酒，再次开火后，放入其他配料，关火，盖上盖子焖煮5分钟后，嫩白入鱼头豆腐汤的海鲜汤就完成啦。

　　在对三文鱼做汤认识后，制作三文鱼汤的时候，注意对它制作时间上都是不能太长，而且要注意对汤在时候火候不能太大，制作三文鱼汤火候太大的话，制作出来的汤在喝，味道都是会改变，这点制作的时候要注意的。

三文鱼汤做法大全 三文鱼汤有哪些做法

　　1、番茄三文鱼汤

　　 三文鱼一盒；西红柿两个；娃娃菜半颗；葱段4段；姜4片；料酒3勺；黄油4克

　　 做法：三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜，腌制20分钟左右。

　　两面都煎一下 盛出备用。

　　西红柿切块。

　　锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。

　　加入三文鱼排和三文鱼骨。

　　喜欢牛奶的，可加入一点牛奶。

　　加入娃娃菜。

　　等娃娃菜软烂即可，记得出锅前加点盐。

　　 2、芬兰三文鱼汤

　　 食材：三文鱼200g；胡萝卜半根；土豆1个；大葱1/4根；莳萝20g / 1小把；淡奶油100ml；黄油10克/ 1小勺；黑胡椒少许；盐少许；汤料块1小块。

　　 做法：大葱：切丝；胡萝卜：切薄片；土豆：滚刀切小片或块；三文鱼：切小块。

　　 中火将黄油软化，油温稍高一些开始冒泡之后加入大葱炒软。

　　然后加入胡萝卜片和土豆块翻炒至边缘微微金黄。

　　加水没过食材，（加Fish Stock），盖上盖子中火煮10-15分钟。

　　加入淡奶油100ml。

　　加入三文鱼块，盖上盖子中小火煮3-5分钟。

　　煮好后加少许盐和黑胡椒调味，然后撒上切好的莳萝即可。

　　 3、北欧三文鱼汤

　　 食材：三文鱼125克；土豆一只；洋葱半只；黑胡椒粉少许；黄油或者烹调油少许；盐少许；面粉一勺；淡奶油一勺；莳萝可选。

　　 做法：洋葱切丝。

　　土豆切块。

　　三文鱼解冻后，切厚片。

　　热锅。

　　加黄油溶化后，加洋葱翻炒。

　　加面粉，继续翻炒。

　　加入土豆块和两碗水。

　　搅拌均匀，让面粉彻底混合。

　　中火煮10分钟左右。

　　土豆等7、8分熟。

　　加入三文鱼片、盐和淡奶油。

　　等三文鱼变色就可以调味出锅。

　　最后可以加一点黑胡椒或者莳萝去腥。