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冬瓜玉米排骨汤的做法是什么样的

  冬瓜玉米排骨汤的做法是什么样的?冬瓜和玉米营养功效都不错,而且冬瓜和玉米的热量比较低,适当吃一些有很好的减肥的作用,都富含维生素,富含微量元素,具有调理身体的作用。关于冬瓜玉米排骨汤的做法是什么样的以及冬瓜玉米排骨汤的做法是什么样的,冬瓜玉米排骨汤的做法是什么做的,冬瓜玉米排骨汤的做法是什么意思,排骨冬瓜玉米汤的做法大全,玉米排骨汤冬瓜汤的做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

冬瓜玉米排骨汤的做法是什么样的

冬瓜玉米排骨汤的做法是什么样的

  冬瓜和玉米营养功效都不错,而且冬瓜和玉米的热量比较低,适当吃一些有很好的减肥的作用,都富含维生素,富含微量元素,具有调理身体的作用。

  用冬瓜和玉米以及排骨做汤,不但能够提高免疫力水平,还有补充钙质的效果,下面我们就来了解一下冬瓜玉米排骨汤的做法。

  准备排骨300克,准备两个玉米,准备冬瓜两百克,另外准备枸杞少许。

  先把排骨剁成小段,然后清洗干净,把玉米清洗干净以后切成小段,冬瓜去皮去瓤,然后切成一公分左右的片,把姜清洗干净,切成片。

  锅中放入清水,然后把剁好的排骨冷水放到锅中,大火烧开以后,把上面的浮沫去掉,然后把排骨捞出,用温水冲洗干净。

  锅中重新放入清水,然后烧开,再把排骨、玉米、冬瓜和姜片放到里面,再加入适量的枸杞,也可以在水中滴两滴醋,这样有助于排骨里面的钙质进入汤里面。

  再加少许的盐,也可以加少许的植物油,大火烧开,小火再煮40分钟左右,然后关火,这样冬瓜玉米排骨汤就做好了。

  冬瓜玉米排骨汤的热量不高,排骨里面的营养物质能够充分的进入到汤里面,适当的喝一些能够提高身体的免疫力,尤其在夏天的时候能够取得补而不燥的功效,适当的吃一些还有促进消化、预防便秘的作用,能够促进身体的胆固醇的代谢,有不错的美容养颜的功效。

冬瓜玉米排骨汤的做法

     每次做清炖排骨汤的时候都还是会加入一些食材,比如用冬瓜炖排骨,用玉米,用海带,用莲藕等。

  搭配着炖,不仅食材丰富,味道不错,营养也更加全面。

  下面我给大家分享冬瓜玉米排骨汤的做法,希望你喜欢。

  

  冬瓜玉米排骨汤的做法一

     食材准备

     排骨1斤,玉米2根,冬瓜适量,姜片适量,料酒,花椒适量,盐,白醋少许。

     方法步骤

     1、将排骨洗净后沥干,放入锅中挤入料酒焯水后沥干;

     2、玉米洗净后切成小段,冬瓜切块待用;

     3、取砂锅,放入姜片和花椒,加水煮开然后放入排骨;

     4、加入少许白醋煮开后转为小火煮40分钟,然后加入玉米炖半小时;

     5、最后放入冬瓜,小火再炖半小时,加盐调味即可。

  冬瓜玉米排骨汤的做法二

     食材准备

     玉米半根,冬瓜一块,排骨适量,葱花适量,盐,鸡精,姜片适量,料酒少许。

     食材准备

     1、将冬瓜,排骨和玉米全部洗净,排骨块焯水洗净;

     2、冬瓜切成小块,玉米切块,锅中放入少许油;

     3、放入姜片炒香后放入排骨,炒一会后加入水,然后转入高压锅中;

     4、接着放入玉米,上气5分钟后小火10分钟,开锅后加入冬瓜再煮3分钟;

     5、最后加入适量的葱花,盐,味精调味即可。

  冬瓜玉米排骨汤的做法三

     食材准备

     猪小排300克,玉米适量,冬瓜200克,八角适量,盐鸡精少许,姜和枸杞适量,花生油少许。

     方法步骤

     1、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切成厚片,姜切小片待用;

     2、排骨放入冷水锅中,烧开焯水,去掉血沫,捞出控干;

     3、汤锅中加入适量水,烧开后放入排骨,玉米,冬瓜,姜片,枸杞;

     4、然后滴入少许白醋,汤汁更加鲜美,然后加入适量的盐,油;

     5、大火烧开后慢炖半小时即可。


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