冬瓜的功效是什么的短视频

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　　冬瓜和节瓜的区别如下：

　　1、外形形状不同

　　节瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一个变种。

　　节瓜主要是生长在我国的南部地区，是我国的特产蔬菜之一。

　　外形有短圆柱形和长圆柱形两种。

　　而冬瓜同样是生长在南方，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形。

　　2、果皮颜色不同

　　节瓜果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。

　　成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着，外皮多为深绿色或者是浅绿色。

　　3、叶片不同

　　节瓜叶片互生，掌状有5-7裂，长约18-20厘米，宽约20-25厘米，边缘有锯齿；叶面为浓绿色，背面为绿色，两面均有茸毛。

　　而冬瓜叶片为肾状近圆形，宽约15-30厘米，叶表面为深绿色，有柔毛老后将脱落至无毛，背面为灰白色，有粗硬毛。

　　4、口感不同

　　煮熟后节瓜的味道要比冬瓜甜一些。

　　而冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。

　　扩展资料：

　　冬瓜的食用价值：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。

　　冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

　　冬瓜还有解鱼毒等功能。

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。

　　冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。

　　节瓜的食用价值：节瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑湿，健脾胃，通利大小便。

　　节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。

　　中医亦认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。

　　参考资料来源：

　　百度百科-冬瓜

　　百度百科-节瓜