米粉蒸排骨的不同做法窍门？有很多人对水粉蒸排骨这道菜还是比较认可的，认为水粉蒸排骨，营养全面，做法也比较简单，特别适合家庭吃，所以很多喜欢吃水分蒸排骨的，为了尽快的让自己学会水粉蒸排骨的做法，想全面了解一下不同的做法有哪些？然后学习一下。关于米粉蒸排骨的不同做法窍门以及米粉蒸排骨的不同做法窍门，米粉蒸排骨的不同做法大全，米粉蒸排骨的做法 家常，米粉蒸排骨的做法 最正宗的做法窍门，怎样做米粉蒸排骨等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

米粉蒸排骨的不同做法窍门

　　有很多人对水粉蒸排骨这道菜还是比较认可的，认为水粉蒸排骨，营养全面，做法也比较简单，特别适合家庭吃，所以很多喜欢吃水分蒸排骨的，为了尽快的让自己学会水粉蒸排骨的做法，想全面了解一下不同的做法有哪些？然后学习一下。

　　米粉蒸排骨

　　用料

　　排骨500克米粉适量

　　郫县豆瓣二勺花椒10颗

　　五香粉一勺料酒二勺

　　酱油一勺白糖一勺

　　油一勺精盐和水适量

　　香菜3根

　　米粉蒸排骨的做法

　　将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用

　　用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀

　　静置10分钟入味，然后拌入米粉和油

　　取一个小盆，铺上拌好的排骨

　　待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟

　　撒上花椒粉和香菜即可

　　米粉蒸排骨

　　原料：排骨500g

　　配料：米粉适量，豆瓣两勺，花椒10颗，五香粉一勺，料酒两勺，酱油一勺，白糖一勺，油一勺，精盐和水适量，香菜3根。

　　制作方法：

　　1、将排骨洗净斩成小段，香菜切末备用;

　　2、用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等调料将排骨拌匀;

　　3、静置10分钟入味，然后拌入米粉和油;

　　4、取一个小盆，铺上拌好的排骨;

　　5、待锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟;

　　6、撒上花椒粉和香菜;

　　7、还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等放在排骨上一起蒸。

　　水粉蒸排骨是很多人都喜欢吃，营养全面，易消化，所以很多人愿意学一下水粉蒸排骨，以上内容就详细介绍了不同的做法，对于很多喜欢吃水分蒸排骨的，可以看看别人是怎么做的，然后通过学习，让自己也学会水粉蒸排骨。

米粉蒸排骨的做法大全 米粉蒸排骨的烹饪方法

　　1、做法一。

　　材料：特级肋排(2根，400克)、紫心番薯(2只)、蒸肉米粉(1/2杯)、葱花(半汤匙)。

　　腌料：草菇老抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、蒜末(1汤匙)。

　　做法：洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。

　　紫心番薯去皮洗净，切成滚刀块备用。

　　往排骨上，倒入1/2杯蒸肉米粉和1/2杯清水抓匀，让每根排骨都均匀地裹上一层米粉。

　　取一深盘，先铺上一层番薯块，然后将排骨排放在上面，倒入腌排骨的酱汁。

　　烧热半锅水，放入腌好的排骨，加盖以大火隔水清蒸45分钟。

　　取出洒入葱花，即可上桌。

　　 2、做法二。

　　材料：排骨300克；成都米粉适量、荷叶；辣油、白胡椒粉、糖、料酒、盐、鸡精、葱姜蒜粉、老抽。

　　做法：排骨改刀成段，焯水，放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘，上下都盖上荷叶；上笼蒸40分钟，揭去荷叶，淋上辣油即可。

　　 3、做法三。

　　材料：猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根。

　　做法：将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

　　用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

　　取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。