炒饭种类名单大全
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，但是一定要吃一些健康的食物
，要健康就需要自己动手做一下了
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：


炒饭种类名单大全

　　吃饭的方式有很多
，但是一定要吃一些健康的食物
，要健康就需要自己动手做一下了
，下面介绍的三鲜炒饭
，就非常适合做
。

　　1.1米饭可先打散
。

　　2.2把胡萝卜
、
杏鲍菇
、
洋葱切碎丁
。

　　鸡蛋打下
。

　　3.1加入鸡蛋
。

　　滴入米醋
，用锅铲角打在锅里打圈
，炒香鸡蛋
。

　　4.2锅里入油
，先入洋葱丁
，炒香
。

　　5.入杏鲍菇
、
和胡萝卜丁
，炒香
。

　　6.入米饭翻炒
。

　　7.米饭炒开
，炒香
。

　　入生抽和麻油
、
食盐调味就可以出锅
。

　　到这里
，关于三鲜炒饭这道菜的做法也就介绍完了
。

　　相信你在深入了解之后
，心中已经有了自己的想法了
。

　　那么接下来需要你做的就是走进厨房
，把它变成现实了
。

　　当梦想照进现实的那一刻
，必定是星光熠熠的
。

炒饭的种类

　　炒饭的种类比如扬州炒饭
、
香肠炒饭
、
西红柿炒饭
、
咖喱炒饭
、
培根炒饭等
。

　　蛋炒饭的营养价值和功效是补充营养
、
安神静气
。

　　米饭里含有丰富的米精蛋白
，能够满足人体所需要的氨基酸
，鸡蛋里含有丰富的卵鳞酸以及蛋白质和微量元素
，可以用于治疗神烦气躁等症状
，但是蛋炒饭里的胆固醇含量是比较高的
，一天不能多吃
，也不适合高血压和高血脂的人群食用
。

　　黄金蛋炒饭做法

　　用料
：
油
、
盐
、
黑胡椒
、
葱花
、
米饭
、
鸡蛋
，

　　1
、
米饭盛出晾凉
，鸡蛋只要鸡蛋黄
，将鸡蛋黄搅拌均匀
，

　　2
、
油锅烧热炒米饭
，要不停翻炒
，把粘块的部分炒开
，

　　3
、
蛋液转圈淋在米饭上
，快速翻炒
，调入盐和黑胡椒碎
，

　　4
、
关火
，撒上葱花翻炒均匀即可
。

　　腊肠蛋炒饭

　　用料
：
剩米饭
、
鸡蛋
、
酸萝卜
、
腊肠
、
玉米粒
、
盐
、
葱花
、
香菜
、
鸡粉
、
生抽
、
油
。

　　1
、
锅中放油放入腊肠和玉米粒小火翻炒出腊肠里的油脂
。

　　2
、
放入酸萝卜炒香
，倒入鸡蛋煎好弄成小块
。

　　3
、
倒入米饭中小火慢慢翻炒
，放盐
、
生抽
、
鸡粉翻炒均匀
。

　　4
、
最后放入香菜和葱花炒均即可
。

　　蛋炒饭的3种方法
：


　　分蛋法
：
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开
，分别下锅炒制后再同米饭一起炒
。

　　这样做的缺点是麻烦
，优点是能够减少蛋黄的腥味和增加鲜味
。

　　全蛋法
：
将全蛋液搅拌均匀
，然后倒入锅中炒制
，最后再下米饭
。

　　这是最常见的蛋炒饭做法
，优点是方便
，缺点是容易炒不均匀
。

　　全蛋预拌法
：
鸡蛋液打散后与米饭拌均
，再一起倒入锅中炒制
。

　　这个方法的优点是炒出来的蛋炒饭粒粒金黄
，色泽诱人
，而且做法也不难
。

　　加盟者可以提前联系特色炒面炒饭品牌总部并到总部考察想要了解的项目
，免费品尝特色炒面炒饭的口味
，与总部工作人员进行面对面交流对一些详细问题再深入交流
。

　　加盟者自己在总部学习一系列店铺运营手法以及管理方式
。

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，并在开业前进行小广告宣传
。

　　对门店装潢时要选择明亮的灯光以及通风的环境
，为消费者带来好的品尝环境
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