糖醋包菜怎么做好吃?糖醋包菜是一种比较常见的做法,主要是将包菜、食用油以及白糖等一起制作的,制作出来的糖醋包菜是酸酸甜甜的,是比较下饭的一种食物。关于糖醋包菜怎么做好吃以及糖醋包菜怎么做好吃,糖醋白菜的做法,糖醋卷心菜的家常做法,糖醋锅包肉的做法,糖醋白菜怎样炒好吃又简单等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
糖醋包菜怎么做好吃
糖醋包菜是一种比较常见的做法,主要是将包菜、食用油以及白糖等一起制作的,制作出来的糖醋包菜是酸酸甜甜的,是比较下饭的一种食物。
糖醋包菜的做法是用淡盐水进行浸泡15分钟,然后在将包菜用大火炒,加入白砂糖以及陈醋的调料,然后搅拌均匀就可以制作出糖醋包菜了。
糖醋包菜怎么做好吃糖醋包菜的腌制方法
1、制作糖醋包菜的材料
平时在家中制作糖醋包菜,食用油、白糖、生抽、醋,以及食用盐和香葱还有朝天椒都要适量准备一些。
把准备好的白糖与生抽还有醋放在一起调匀,制成糖醋汁备用。
2、糖醋包菜的做法步骤
把准备好的包菜全部分开,把它的叶子放在淡盐水中浸泡15分钟,取出以后用清水洗净,成片状,在炒锅中放食用油加热,然后把包菜入锅,大火炒制,炒软以后浇上糖醋汁,调匀,起锅装盘,撒上香葱末和辣椒末,就能上桌食用。
3、糖醋包菜的腌制方法
糖醋包菜除了可以炒食以外,还可以直接腌制,腌制时可以把包菜提前用清水洗净,然后切成细丝状,在锅中加水烧开,把切好的包菜丝入沸水焯烫一下,取出入冷水降温,然后取出去掉水分,加入糖醋食用盐以及少量的生抽调匀以后腌制,腌制3到5个小时以后包菜就能入味,这种清淡版的糖醋包菜,在食用时加入少量的香油提味味道会更加诱人。
糖醋包菜的做法
糖醋包菜的做法
包菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。
下面整理了糖醋包菜的做法,希望大家会喜欢!
糖醋包菜食材介绍
小包菜1个,干辣椒适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,
糖醋包菜的做法步骤
1、包菜洗净,沥干水分
2、放入盐用手抓匀,腌制半小时左右,然后挤掉水分
3、姜蒜切末,干辣椒切段、,葱切碎
4、锅放油烧热,下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的.包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少许生抽,翻炒均匀
9、撒入葱花即可出锅
10、成品图
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